焼きししゃもとあさりで

いつもと変わらない寝正月、食い正月。


だけど正月くらいは。
年末に買った芋焼酎 あらわざ桜島。



芋焼酎はお湯割りが好き。




今日は、みりん焼きししゃもとあさりの生姜煮で。


桜島なんて正月でもなければ飲まないな。


美味い。

洋風チーズ雑炊

新年２日目。今朝は洋風雑炊で。


ニンジン、玉ねぎ、キャベツのあるだけ野菜をコンソメで煮込み、ご飯に溶き玉子。
仕上げにとろけるチーズを。




簡単かつ美味しい、胃に優しい雑炊です。


今年もがんばります。