鶏三昧か

昨日の夜はチキンシチュー丼だった。
サラダのトマトをご飯にのせて、シチューをかけただけなんだが、シチューはオリーブオイルにココナッツオイルも混ぜたから、これがなかなか美味しいかった。



今日の昼食は既に掲載したとおり、照り焼きチキン弁当でした。



そして、夕食はというか酒のつまみは骨付きチキンと大根煮。
鶏三昧、チキン三昧だな。でも洋食、和食いらいろあって、食べ方も違うから、それなりに楽しんで美味しい。



骨付きチキンと大根煮は、雰囲気を変えて、途中で練り唐辛子を入れてみた。



和風味にピリ辛で、これはなかなかいける。
二度美味しい。
お酒も美味しいね。
今日も平和だったかな。

野菜が足りないな

本日は照り焼きチキン弁当。ご飯に黒胡麻がのっていていいのだけれど、野菜が足りないな。右のコーンと一緒に青菜がちょこっとのっているだけ。
これがボリュームの割に安価な市販弁当なんだよな。しかたがない。



健康のため、今日は食後にウォーキング。真冬というのに噴水の試験か。でもなかなかいいじゃん。



ところて、明日は都心は雪が降るのかね。都内で新年会なんだけどね。