中国春節ですね

昨日が中国の旧正月春節で、今日友人の家で中国語レッスンのあと餃子をごちそうになった。



昨日お嬢さんと姪御さんと水餃子で御祝いしたそうで、その残りを焼き餃子にしてもらった。



中国では餃子といえば水餃子。でも翌日は残った水餃子を焼いて食べるらしい。
餃子の皮から具まで手作りの餃子は茹でても、焼いても美味しいですよ。



もちもち餃子いいね。

なんと盛り付けセンスのないこと

昨日の残りの炊き込みご飯、今日はこれでチャーハンにしようかと考えていたが、ソーセージ、フライドエッグ、レタスをのせて、洋風ライスのようにしてみた。



しかし、まあ、なんと盛り付けの下手なこと。盛り付けというか、レタスのが問題かな。


炊き込みご飯は昨日は芯が残っていたが、なんとか食べられるようになったな。