パックごはんで焼きめし

早めのお昼ごはんは焼きめしです。

ごはんと具を炒めてから卵を入れたので、チャーハンではなく焼きめしと言うらしい。

ちなみに、これ冷食から揚げもはいっている。

あいかわらず米品薄だけど、我が家はまだ5kgの「しんのすけ」が封を切らずにそのまま残っているので今のところ困っていない。

でも今日はあったかごはんで焼きめしを作った。

日本のお米、やはり白い飯がおいしいもんね。

今日の焼きめし。パラパラ焼きめしにしたかったので、マヨネーズで炒めております。コシヒカリやしんのすけをこんなことしたらもったいない。

ところで、ちらほら話題にならつつあるタイ米、インディカ米。売ってたら買ってみたい。パックのインディカ米もあるみたいだけど、この辺のスーバーにはない。

先月食べた南インドカレー店のごはんはインディカ米だったな。あのときは、まさかこんなことになるとは思わなかったけど。