オリーブオイルの代用続き

グレープシードオイルについて。

料理好きのミュージシャンの友だちが言うには、くせはないけどパスタを食べるには物足りなさがあるって。

オリーブオイルは最近サラダにかけたり、トーストにつけてというのが主流になっているけど、やはりグレープシードオイルではいまひとつかな。

そして、好みである納豆にオリーブオイルはオリーブオイルに含まれるオレイン酸が効果があるということなので、主にリノール酸であるグレープシードオイルではダメということもわかった。

オイル探しに出かけているわけではないけど、今日イオンでこんなのもみつけた。

キャノーラ油&オリーブ。

キャノーラ油70%にオリーブオイル30%。

一時的にこれを使ってみるのもいいかもしれない。

あと別のコーナーでこんなのもあった。

EXVオリーブオイル。

455gでこの値段。

これは？

また悩むところだな。

頭混乱してきた。