白だしに凝って

お昼ごはん。今日も野菜ときのこを白だしで煮て、興味本位でわさびを少し入れてみた。

最後に鶏から揚げいれて、本日はから揚げ丼。から揚げは冷食です。

白だしが何となく気に入った。わさびでちょっと変わった味。野菜炒めには悪くない。

でもから揚げだからな。わさびよりマスタードが良かっただろうか。実はマスタードがなかったもので。