なんと盛り付けセンスのないこと

昨日の残りの炊き込みご飯、今日はこれでチャーハンにしようかと考えていたが、ソーセージ、フライドエッグ、レタスをのせて、洋風ライスのようにしてみた。



しかし、まあ、なんと盛り付けの下手なこと。盛り付けというか、レタスのが問題かな。


炊き込みご飯は昨日は芯が残っていたが、なんとか食べられるようになったな。

失敗した炊き込みご飯で

本日の夕食は炊き込みご飯の予定だったが、挽き肉の油のせいか？なんだかわからないけど、うまく炊けなくて、芯が残ったままのご飯になってしまった。



味は悪くないから、もったいないし、そのご飯を鍋で二度炊きしてみた。
ついでに玉子を落として、雑炊風にしようと。



まあ何とかなりましたね。いやいやなかなか美味しい。大量に炊いたから、しばらくこのご飯と付き合うことになるか。

春の玉子チャーハンカレー

今日は中国の旧正月「春節」。昨年は春節大晦日が土曜日だったから中国人の友人たちと盛り上がったけど。今年は特になし。



友人は春節元旦の今日は用事があるということで、本日のレッスンもおやすみになった。



今日はのんびり庭でも眺めるか。眺めるような庭ではないが、間違いなく春は来ているぞ。



今朝は玉子、ブロッコリーのチャーハンに昨日のカレーで、玉子チャーハンカレー。玉子は牛乳たっぷりでふわふわスクランブルエッグ。
何となく春のイメージと思うのは自分だけ？

本日休肝日

久しぶりにノンアルで。本当に久しぶりの休肝日。



良くないとは思っても。飲まないストレスもね。
今日は暖かかったから、冷えたノンアルが美味しいね。
そう、飲んでしまう理由のひとつが寒いからだよな。日本酒や焼酎お湯割りが美味しいんだよ。



そして、夕食はコロッケ、野菜カレーでした。

向かい風

今日は予報通りで暖かいけど、風がかなり強い。乾燥しているから火災には注意だな。



向かい風でウォーキングにも力がはいるね。ときどき突風もくるね。
しかし、こんな日に噴水の試運転はまずいだろ。



今日の弁当は残りのおでんです。
暖かければ外で弁当も考えたけれど、この風では無理だから、やはりイートインで。



さて、あとひとふんばり。明日は１月最後の週末。