マグロのネギ味噌焼き 茹でアスパラ 枝豆 プチトマト ご飯 （のりたま） |
おはようございます
今朝は寝坊
してしまい焦りました
間に合わないかな～と思いましたが
ぎりぎりセーフで滑り込めました
以前だったら間に合わなかった気がします。
これでもすこぉ～しは前進してるってことかな？
マグロのネギ味噌焼きは昨日のマグロネギ味噌の揚げカナッペ
で使ったネギ味噌が余ったので
マグロをつけて焼いてみました。
ネギ味噌は味噌、みりん、醤油、ネギを
テキトーに混ぜただけです。
ちょっと長めに焼いたので
ツナみたいな食感になりましたが
おべんとだし味も
だったのでこれはこれでOKかな家で食べるなら、中を半生くらいにしても美味しそう
茄子のグリル バターコーン オクラのゆかり和え ご飯 （梅・ごま） |
夕べんです。タイムアップが近づいてきてたので
可哀想な感じになってます・・・（いつものこと？
）まぁ間に合っただけでよしとするか
茄子のグリルは、
茄子にオリーブオイルを塗って
塩・胡椒・パセリをふってオーブンで焼きました。
最近おべんとのおかずを作るのに
オーブンを活用しはじめたのですが、
ほおっておいて他のことをしていられるので
楽でいいですよね
いまさら気付くなんて遅すぎ？
グリルだと早く焦げ目をつけたいときはいいんですけど
油断するとまっくろくろになってたり・・・
目的に合わせて上手く使い分けていきたいです
明日のおべんとはなんにしよぉかな？
