長芋のゆかり和え ほうれん草のおひたし 茄子のグリル プチトマト ご飯 （たらこふりかけ） |
おはようございます
今日のおべんとはえらくかわいそうな感じに・・・
野菜だらけで肉・魚が一切ありません
豆腐や卵があるわけでもなし・・・
ごめんよダンナ
まぁ野菜たっぷり取れるしたまにはいっかぁ
（←ヨクナイ）えっと、明日は気をつけます
おいもチヂミはじゃがいもをすりおろしたものに人参とピーマンのみじん切り、片栗粉と塩胡椒、
すりおろした長芋を少し加えて焼きました。
食べるときはマヨとケチャップを合わせたソースで
じゃがいものカリカリした香ばしさと
チヂミのもちもちとした食感、
それにケチャップマヨのソースがぴったりで
とっても美味しかったです
長芋のゆかり和えは
ずみさんやこにゃんさんが作っているのを見て美味しそうだったので
マネさせていただきました
長芋のシャキシャキ感とゆかりが合ってて
とっても美味しかったです
すぐできるのも魅力ですね
これから定番化しそうな予感
ずみさん、こにゃんさん、ありがとうございました！
夕べんは残業なしのため今日はありません。
明日のおべんとはなんにしよぉかな？
