茄子ミートグラタン いんげんのおかか和え 明太ポテトサラダ フルーツ （キウイ、イチゴ、巨峰） 十六雑穀焼きおにぎり |
おはようございます
ちょっと体調を崩して
昨日一昨日とおべんとを休んじゃいましたが、
今日から元気に復活です♪
みなさんも体調に気をつけてくださいね。
頼んでいたやずやの十六雑穀のサンプルが届いたので、
さっそく今日のおべんとに使ってみました
十六雑穀焼きおにぎりです。以前お天気石さんが焼きおにぎり弁当を作られてて、
「焼きおにぎりのお弁当もいいな～♪」
と思ったのでまねっこです
お天気石さん、ありがとう！
さて、十六雑穀の感想はというと、
もちもちしていてとっても美味しかったです
雑穀ご飯を食べるのは実は今回が初めて。
興味はあったんですが、
買って口に合わなかったらやだな・・・と思って
なかなか手を出せずにいたんです。
これだったら美味しく食べられそうだし
ちょっと検討してみようかな
チキンロールです。これはふわふわさんのまねっこ♪
タコ糸で巻いたモモ肉を
酒、砂糖、醤油、味噌、豆板醤、テンメンジャン、
にんにくを混ぜたタレに漬け、オーブンで焼きました。
タレの味がよく染みてて美味しかったです
ふわふわさん、素敵なレシピをありがとうございました！
昨日一昨日と体調悪かったので、
当然昨日のバレンタインは何もできずに終わりました
というわけで我が家のバレンタインは
今週末にずらすことに
簡単そうなチョコのお菓子探しておかなくっちゃ♪
明日のおべんとはなんにしよぉかな？
