おうちにかえる?

ぐーたらfrogaeruの日々の記録です。
手作りおもちゃ、ときどきごはん。
マイペース更新中。

ハーブチキンカツべんと Sep 2,2008

2008-09-02 | おべんと

ハーブチキンカツ
キャベツ炒め
ピーマンのポテサラ詰め焼き
野菜のグリル(アスパラ、
赤パプリカ、黄パプリカ)
オムレツ
プチトマト
ご飯(のりたま)


おはようございます

今日のおべんとはメインをど~ん!と入れて、そのぶん他のおかずは簡単なものに

ハーブチキンカツは鶏ムネ肉を叩いて薄く伸ばして塩胡椒をし、衣を付けて揚げ焼きしました。
衣にはバジル、パセリ、粉チーズを混ぜています。

キャベツ炒めの味付けは、塩胡椒と仕上げの白ゴマ。

ピーマンのポテサラ詰め焼きは、輪切りにしたピーマンにポテサラを詰め、両面を焼き色がつくまで焼きました。




明日のおべんとはなんにしよぉかな?