ジューンベリー酒を仕込みました。

  庭先で採れたジューンベリーが今年もいい具合に熟しました。 去年は防鳥ネットをするのが遅かったので雀にかなりの量を献上してしまったので今年はしっかりと対策をしました。   仕込みましたとは少し大げさでした。焼酎に漬けただけです。 自己流の作り方は簡単。用意したものは 　広口瓶　梅酒用の大きいもの 　ジューンベリー　熟したもの約1ｋｇ 　氷砂糖　125ｇ . . . 本文を読む