フランスは今日が<母の日>でございます!てことで・・レッツ・休日出勤
やっほい!(涙)勿論満席御礼プラスさすがに6日目となると、全員疲れて変なテンション最高潮
頼む寝かせてくれ・・。一応早番、遅番の二手に分かれてサービスですが、、藤丸は今日は早番
9時半から働いておりますが、、16時過ぎても帰れない・・
これって、早番なん?・・なんて軽い疑問を抱きながら・・16時半にテラスを手伝えと言われたときは全員ぶち切れ
<遅番いるんだから遅番にさせろ!>と言って帰っていきましたとさ。。帰宅後はソファーにぶっ倒れて爆睡ですた。。
で、起きたら20時。冷蔵庫は空っぽ
最近変に・・大阪にある<カンテグランテ>というインドカフェの事を思い出してたので、妙にインド料理とラッシーが飲みたくなり・・知人のレストランへ行ってまいりました
中津の緑いっぱいのマンションにあるカフェ、<カンテグランテ>非常に懐かしいです・・あそこのチーズケーキが絶品で本当によく通ってましたのぉ。で、今日はマンゴーのラッシーを頂きました
美味。

いつものタリーのセットに

←食後に本格チャイ
昔からの近所付き合いのインド人家族経営なので、、ここに来ると勝手に色んなものが出てくる出てくる
今日も飲み物全てサービスしてくれたり・・なんともありがたいことです。
さて今週も色々あって、激しかったり面白かったり。一番面白かったのは、、いつもの<ミシュランなどのガイド人探し
>というのも、、常に☆付きレストランのサービス人はミシュランなどのガイド人にびびりながら、、警戒してサービスをしております。でも時にはそれが過剰になりすぎることも!
その日も男性一人客で、とにかく食べてる時以外は何か書き物をしてる様子で、、とにかく料理の材料名なども聞き倒すとのことで、、
あのテーブルはアシスタント・メートル・ドテルしかサービスするな
とのお達しが!でも藤丸が見てる限り・・文字を書いてる印象がなかったので、、お皿を下げる瞬間に眼に入った・・・・なんと
魚の絵
を描いておられました
(あれ?)
で・・・やっぱり会計の時にわかった・・・デザイナーさんですって
もう辞めようよ。ミシュランガイド人探しもさ。。(疲)
ミシュランはもう懲り懲りです。クリック





で、起きたら20時。冷蔵庫は空っぽ




いつものタリーのセットに




昔からの近所付き合いのインド人家族経営なので、、ここに来ると勝手に色んなものが出てくる出てくる

さて今週も色々あって、激しかったり面白かったり。一番面白かったのは、、いつもの<ミシュランなどのガイド人探し

その日も男性一人客で、とにかく食べてる時以外は何か書き物をしてる様子で、、とにかく料理の材料名なども聞き倒すとのことで、、


とのお達しが!でも藤丸が見てる限り・・文字を書いてる印象がなかったので、、お皿を下げる瞬間に眼に入った・・・・なんと
魚の絵
を描いておられました

で・・・やっぱり会計の時にわかった・・・デザイナーさんですって

もう辞めようよ。ミシュランガイド人探しもさ。。(疲)

