マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

ウェディングプランナーの誕生会♪

2019-09-30 | フェットだよー!
 昨夜は仕事終わりに、マルセイユから約40km程離れた町に暮す、旦那従姉妹Aの30歳大生誕祭に参加してきました♪

 彼女が中学生の頃から知ってるので、やっぱり感慨深いものが。。一時は自分のやりたい仕事が見つからない!と悩んでた時期もありましたが、、今では大好きなウェディングプランナーの仕事で起業し、大成功を収めるまでになったという素晴らしい!
 そんなウェディングプランナーの彼女が自分のためにプランニングしたパーティーはとっても素敵でした
 
 まず、一般のフランス人家庭で出されるようなポテトチップスやらソシソンなどの定番品は一切なく全てマルセイユで有名な仕出し屋さんからのパーティーメニューなりどこかのカクテルパーティーに招待されたかのようでした。そしてこの日の主人公の従姉妹Aはサービス人と徹して、旦那様と二人で完璧なサービスをこなし、、飲み物から全て完璧

 そしてデザート前に登場した、なんとも可愛らしいこのプレゼンテーション


 でました!我が親戚家族恒例の、<替え歌>で彼女のお誕生日を祝いますおめでとう~~!プレゼントは、皆でお金を出し合って、ブランドの鞄と我がレストランのお食事券などなど


 40人ほどの招待客も楽々お迎えできるという彼女の素敵なお家は、、丸一部屋ドレッシングルームもありなんて羨ましい~~!一軒家にお庭もあって、警備付きで、、しかも旦那様の社宅で家賃は無料という曰く付きはぁ、、羨ましい


 親戚一同は勿論、従姉妹の旦那様側のご家族やら友達とも沢山話して、帰宅は夜中1時なり~~仕事が激忙しかったので、行くの辞めようかな~・・なんて思ったりもしたのですが、、行って良かったな~、、大満足の夜でございましたでも、、まだまだ誕生日会は終わらない。。来週末も、今度はその他大勢の親戚一同合同お誕生日パーティーが叔母さん宅で開催されるという。。9月、10月は・・毎週誰かしらの誕生日が続きます働いて働いて、週末ははじけるのじゃ

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パリに行こう

2019-09-23 | 日々マルセイユ食堂
 マルセイユでは珍しく、雨が降り続く残念な天気の週末でした。

 ピザマニアのイベント、金曜日の夜に行っておいて正解だったな~~

 予定が色々変更した日曜日だったので、久しぶりにゆっくり過ごし、思い立ったかのように<やっぱりパリに行こう>と、来月末に取った2週間のバカンス(1週間は店を閉めるので強制という)、5日間だけパリに上ることに列車OUIGOのチケットをサクッと取ったら、格安ホテルも見つけて予約支払いOK

 行きたい時に行きたい場所に行ける、自由と経済力と決断力を持つこと。

 が最近の私のテーマではありますが、、まだまだですのぉ~自由もそうですが、、経済力がまだついていかないなぁ~。と、思いながらも、まぁいい。10月はカマルグにも行こう。そしてパリでラーメン食べて、散歩して、Parc Astérixで遊ぶんだ

 久しぶりに旦那と二人でぶらぶら散歩。近所の大好きな映画館が工事を終えて新スタートです


 港でハーゲンダッツのクッキー&クリーム。

 今週は、チビ丸親友N君のお誕生日会に従姉妹Aの30歳お誕生日会御呼ばれも控えてて、なんとも嬉しい楽しい1週間となりそうです!

 でもその前に、税務署に出向いてと、、問題解決させなくては。ついでに不動産屋にも出向かなくては。分からない事は出向いて話す。貧乏暇無しは今日も走り回ります。

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PIZZAMANIA

2019-09-21 | お出掛け♪
 マルセイユはまだまだ楽しい事が続きます!

 9月は、Septembre en Mer 海で様々な企画が開催され、毎日海が賑やかな感じですそして今年は、Année de la Gastronomie en Provenceという大きなイベントの年で、うちのオーナーシェフが後見人として企画を盛り上げていくという面白い年で、美味しい<食>イベントが沢山開催されてとてもいい感じなのです

 今週は、PIZZAMANIA旧港に、20店舗ものピッツァリアがブースを構えて、クラッシックなピザと、そのお店のスペシャリテを味わうことが出来る!というので、、これには絶対行きたいと思い、、疲れてはいましたが仕事終わりに家族で出掛けてみました。


 いやいや・・・いい感じの楽しい雰囲気。知らない人達と一つのテーブルを囲んで食べるのも楽しいんですな。


 物凄い人でした!


 私はマルセイユと言えばのブイヤベース・ピッツァこれが本当に美味しかったんです。。あのブイヤベースの風合いにドライトマト、ムール貝やらホタルイカ、生地の薄さといい完璧でした。


 旦那はジャガイモにチーズたっぷりハム入りのピッツァチビ丸はマルゲリータをそれぞれ違う店舗で購入です飲み物ブースでビールやらも購入して・・ガブリ一気に三枚平らげました


 テーブルで同じになった人達と会話を楽しみ、情報を得てチビ丸は無料のソフトクリームまで頂いてお腹一杯


 ピザ生地を踊りながら回して作成していくダンスコンテストも会場は大盛り上がりです!チビ丸は初めて見るピザ回しながらのダンスに大興奮されておりました。


 32キロを肩車する両親死にそうになりましたが、、まだ出来るものだな・・(汗)母強し

 家族全員大満足のイベントでした。お腹いっぱいだ~!

 いやぁ~。。今週も、良く働き、良く動いて、色んな人と話して、楽しく大充実な1週間でした明日まだ仕事ですが、既に週末気分なり。

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毎年楽しみなFête du Vent

2019-09-16 | お出掛け♪
 昨夜は遅くまで従兄弟宅で飲んでお喋りしてたので、今朝はゆっくり起きだして、10時過ぎにこれまた海沿いへ車を走らせます。


 目的は、毎年楽しみにしているFête du Vent 2019(凧揚げ祭り)でございます。


 朝は子供達向けの凧を作るアトリエが開催されるので、チビ丸はそちらに参加し、今年も凧を作成なり


 シンプルなのに本当に良く上る凧が出来上がり満足満足。私も腕が吊るくらい凧揚げを楽しみましたそれにしても、面白いもんで・・・子供より親が本気な凧揚げ風景。マジ笑えます己の子供時代を思い出すんですよね~~。


 午前中は風が落ち着いていたので凧の数は少ない感じでしたが、、午後から夕方にかけては最高潮に盛り上がり、海沿いの空は凧で大賑わい~~


 Steak N Shakeで、JALAPEÑO CRUNCHハンバーガーを頂いて。揚げたオニオンに辛さも効いてて美味しかったです凧揚げ後のビールはなんて旨い


 そして暑かった今日は、水着を着て行ったのでそのまま海へドボンと最高に気持ちの良い海でございました。夕方まで昼寝して、焼いてと。またしても真っ黒です。


 そういえば、先日、うちの義母が私の働くレストランに初めて食事にやってきました。去年のクリスマスに、招待券をプレゼントしていたのでそれを使うためと、ここに来るのが夢だった・・という曰く付きです。お誕生日の前日でもあったので、シェフに頼んで、メニュープラス、うちのスペシャリテの一品を加えてもらい、シェフソムリエも素晴らしいワインをセレクトしてくれてありがたいな~。それにしても、、やっぱり同僚達皆、素晴らしいレストランのスペシャリストです。お客様を喜ばせるためのプロフェッショナルここで皆と一緒にやっていけることは、やっぱり毎日ありがたいことで幸せだな~。。と思った日だったのでした。義母も私の仕事内容をもう少しは理解してくれたかな??

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ベトナムに旅立つ会

2019-09-15 | フェットだよー!
 大盛り上がりな一週間でした。

 とにかくチビ丸のスポーツ、学童保育、キリスト教関係の学童保育やらの登録書類にガッツリ追われ、誰が送り迎えを担当するかの連絡交換を、パパ・ママ友たちと話し合い、仕事は相変わらず忙しいわ、銀行担当者とのランデブーに日産ノートちゃんの車検も入ってて・・・

 極めつけは、昨夜は旦那従兄弟Yカップルのお家でフェット~~~今月末からベトナムに彼等は旅立つのです旅行ではなく、彼女の方がベトナムに仕事が決まり、従兄弟はパソコンで自由に仕事が出来るので、前から人生を旅するように生きていきたいと言ってた彼等の願望が叶う形で、なんとも嬉しい~~!

 相変らずここの家族は面白い構成なので、、従兄弟の親友カップルやら、従兄弟の違う側の従姉妹やらとも楽しくお喋りして、なんとも楽しい夜でした

 植物関係の鉢植えやら、チビ丸にスターウォーズの本を段ボール1箱分くれたので、、嬉しいな。昨夜は私達はメトロで出掛けたので、義母の車に積んで帰宅しましたとさ。若いっていいな~ベトナム楽しみだね~~。遊びに行けるといいな。

 マルセイユの大家族は、、またしてもアメリカ、パリ、ベトナム、南西地方に拡散していっております

 さて、今日は楽しみにしていた年に一度の凧揚げ大会の日~~!

 海で凧揚げして、美味しいもの食べて、気温が良ければ泳いできたいと思います

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