梅の季節

　主人が会社の人からダンボールいっぱいの青梅をもらってきた。



少々　痛みの目立つのもあるので　しっかり選別して
ジャムと漬けるものとに分ける。



右は　はちみつ漬け・真ん中は氷砂糖だけの梅シロップ・左はりんご酢でサワー漬けにした。

ジャムは　手順を間違えてしまって種を取るのをすっかり忘れていた。
だから画像はなし。。。
砂糖を加えてしまっているのに　これから種取りをしないと。。。
あ～～ぁ！