ふわふわ日記♪♪～母子家庭の道～

平成２５年４月３日。シングルマザーとなりました。
子ども達、社会人に。日々の暮らしを大切に。

作り置きおばんざいPart２　2021/11/25

2021-11-25 | Weblog

以前、頂いた里芋を下処理して冷凍保存していたので、炊きました＼(^o^)／
見た目は、薄い色合いですが、出汁をしっかり利かせてありますよv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

豚ミンチ肉の和風白菜ロール

みじん切りの、人参・椎茸・ネギと豚ミンチを捏ね、酒、粉末和風だし、薄口醤油で味付け

茹でて冷ましておいた白菜てロール

この後、和風だしでコトコト炊きますよ
（●＾o＾●）

我が家の定番料理ですv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

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プロフィール

自己紹介
平成２５年４月３日シングルマザーになりました。
波乱万丈な人生、それもまた振り返れば思い出と、自分のスキルに。
今日のひとこと
テーマ：今年一番印象に残っている出来事は？
先日の車検で、代車を借りた。Ｎ　BOX　JOY 乗り心地良く、フロントガラスが広く見えやすい。けど。。。ギアをバックに入れたらモニターが切り替わり、色んなカラーのラインが表示され、バックするのに混乱（笑）目視でバックしてきた私。バックモニターでバック出来ない。

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