ふわふわ日記♪♪~母子家庭の道~

平成25年4月3日。シングルマザーとなりました。
子ども達、社会人に。日々の暮らしを大切に。

爆焼き🍞🥖🫓😂 2024/09/25朝から Part2

2024-09-25 | 趣味・パン製作 スイーツ製作
まず、1個前の爆焼きPart1をみてね❣️

今朝、5時に起きた(●´ω`●)
息子早出の日なので。
因みに私は遅出の日。

息子の朝ごはん(息子は白飯大好き)を用意して。
5時45分頃から、田舎風ライ麦パンを仕込み始める🥖
※ドライいちじくと、クルミは昨晩に粗くカットしておいた。

6時20分頃から、アップルシナモンパン、レモンピールとホワイトチョコ、キャラメルチョコチップパンの生地を捏ね一次発酵スタート🥐

爆焼きの追い込み😂アハハ

アップルシナモンパンには、スライスアーモンドを乗せて焼成。冷めたらアイシングを掛けてみたよ💞

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2 コメント

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Unknown (fuwafuwa_1975)
2024-09-26 05:42:26
> michi さんへ
おはようございます😃
田舎風ライ麦パンだけ焼くつもりしてスタートしたけど、変なスイッチ入っちゃった😂アハハ

水分量は特別変えてないよ〜✌

ライ麦パンは、北海道産ライ麦と春よ恋
アップルシナモンパン達は、春よ恋の残りと業務スーパーの強力粉ですよ
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Unknown (michi)
2024-09-26 04:41:00
達成感半端ないねー👌

国産小麦も同じ様に釜伸びしているけど…
不思議?
水分量かえた?いやぁ〜大したもんだ‼️‼️

私2回続けてバタートップ失敗😔して
凹んでいた…

私も「スカッと」しましたよー
ありかどう(╹◡╹)
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