2/03 火曜日 ・・・ぴぃ~かん!! 青空のした東京から発信です。
鬼は外!! 福を内!! 節分である・・柊にめざしを刺して・・・玄関に魔除けである。
ちなみに!! 鰯の頭は臭いから、柊の葉っぱは尖っていて痛いから、鬼が来ない。
めざしは・・・今日の一献で熱燗での肴には最高である。(^3^)
如月・・初っぱなの日曜日2/01は・・・日雇い労働者の代名詞・ドヤ街。驚きの居酒屋に!!
飲み直し!! 口直しに・・・御用達/阿波路に。。pm 18:50
ガーリックパウダーを・・・
ふんだんにかけ、手羽先を堪能 遠赤外線・・備長炭である。
鶏の骨まわりは・・・最高に旨い!!
如月 2月最初の"もやしそば" 日曜日の梯子3軒目。
前菜は・・・
・・・中華豆腐。 ザーサイ & チャーシュー。¥200-
スープも・・・。如月は・・何回食べるのだろう (^3^)
麺に絡んでくる・・スープである。
如月 初っぱなの"もやしそば" 本当に麺の量といい・とろみと言い・ワンコイン・・・申し分ない。
福は内から。。やはり・・・めざしで一献である。「鰯の頭も信心から」の諺だ。