秋の味覚を堪能 ～。。新そば会 ・・・・!!!! 番外編 築地藪そば そば懐石 99

2015/11/14　土曜日　am 17:30　    食

11/15     日曜日　　　・・・小雨・・!!　枕が乏しい（＾◇＾） 東京から発信です。

相変わらず・・エンゲル係数は　　高いが!!　知的財産構築にも・・・今更だが!!　役になっていることも食材・一献から学んでいる。　江戸市中で・・エンゲル係数は高い方だろう・・・楽あれば苦ありで。。　　スイムが!!

昨日は・・・築地藪を見据えて・・・200ｍ/クロール& ウォーキング50ｍ×7セット。インターバルは50ｍのウォーキングのみである。　・・・何故??　ここまで・・・オリンピック候補選手でもなく、強化選手Ａの位置でもなく・強化費年間1000万出ているわけでなく!!　（＾◇＾）　ただ・・一献したいだけである。

両国で・・・２合 & 鯵干物 &　ゼンマイ焚き & 出汁巻き。。　カロリーは??　そんなの・・関係ない!!　＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

築地やぶそば・・・到着。
pm 17:15
　　

二時間後の結果でした。　　旨いに大感謝でした。　ここまでの結果報告・・。します。
料理・・懐石は・・・￥4,200 。
　

とりあえず・・・喉を消毒。旨い!!

　

前菜・・5種もり。。。


失敗なく・・楊枝で。。姫サザエ・肝までゲット!!


先付け・・・白子で・・・熱燗に。
　　

お椀の出汁が・・旨い!!  そばがき・・である。洋風が・・・蕎麦がきに・・最高のコラボ!!
  

お造りは・・・世界のマルシェの、お膝元。　時計回り・・アジ・ホタテ・鰤・〆鯛。　ほっぺたが二つじゃ足りない!!
 

焼き物の・・そばガレット・・・バルサミコ酢が・・・たまらない!!　トマトはベークドにしてあり good。
　

鴨の・・・ローストが・・そばには、鴨がお似合い。ここで・・鴨を使ってくるとは・・　
黄色の・・・トライアングルは・・チーズ!!　上の黄色は・・・パンプルムース!!　色合いも信号機を!!　
色合いが・・迷った時は・・信号機!!　ドレスコートも・・自然界を・・茶と緑木々を!!


天ぷらは・・大エビ。　蕎麦が待ち遠しく・・・箸付けず。貧乏人である。（＾◇＾）
正面の四角は・・たぶん・マグロである。( ..)φメモメモ


品種は・・国産/ぼたん。今は・・・自生のみ・・らしい。北海道産・・・キタワセの以前に使われていたらしい。
天せいろ・・を、マイセルフ。
　　

柚子蕎麦。。


　　　

新そば会・大人の至福そば紀行が無事にフィニィッシュした。　　幸せってなんだろう・・!!　

ようし・・!!　竜馬に怒られてしまう・・・摂取Ｃａｌ　ー 消費Ｃａｌ　= 〇　　　しなくては!!

 

四十八手を 甚句にとけば ヨー ・・・・!!! 4,488

11/15      日曜日　　　　・・・西から晴れる前に!!　このままだろう・・・!!　小雨の東京から発信です。

・・・インドア!!　活字と友達に・・・最高の日である。　公共施設をふんだんに活用の日は・・・こう言う日でしょ!!　
似たような昨日は、スイム後・・・タイトにpm後 を。。。活用した。

　　

四十八手を　甚句にとけば　ヨー　
　　　　　　　　（ハァー　ドスコイ　ドスコイ）
ハァー　投げに捻りに　反りに掛け
　掛取りおアシを　足取りに
　　　　思案過ぎたる　首捻り
　　　　　　飲んだヤケ酒　とくり投げ
　
  酔ってくだまきゃ　カラミ投げ
　　　　可愛いあの娘を　吊り出して
　　　　　　紅の振袖　引き落とし
　
 恋の便りを　渡し込み
　　　　　まこと込めたる　贈物
　　　　　　　送り出したら　うっちゃられ
　
肘で鉄砲　肩透かし
　　　　　　押すに手なしの　駆け引きで
　　　　　　　　　愛の約束　決め出しで
　　　　　　　　　　　　手に手にとったり　つまとりや
　スイートホームの　ヨーホホホイ
　ハァー　勝ち名乗り　ヨー
　　　　　　　　（ハァードスコイ　ドスコイ）

　　

JR　両国駅構内。。＼(◎o◎)／！


両国駅。。ホームより・・・国技館 &  ・・・です。
　　

隣接にある・・・。旧安田庭園。
　　　

江戸時代・・・隅田川の水を使い・・回遊式庭園である。江戸検!!
　　

実は・・・このレトロな昭和の食堂を・・・パット相手に・・ピンポイントでした。下総食堂。


ドラマで・・・よく使用されている。先日も阿部 寛さんが・・・アルバイトをしていたお店である。( ..)φメモメモ
四名席×4卓。二名席×2卓。なかなか・・ラックスで座れる。
昨日は・・・約一時間滞在中・・・時間的にも、暇な輩は吾輩のみ、一人だった。（＾◇＾）


老夫婦が・・・休みなく!　オープン経営である。魚は￥300-　野菜が￥200-。
　　

"やってますか・・??　" 　"家はこのような飯屋ですので・・よろしかったら!!"
右手で・・・一献の盃を傾ける格好を!!　"笑いながら・・いいですよ""
"ビールですか??"  " 今日は寒いから・・熱燗付けてください"　こんな感じで・・・始まった。
主人は・・・相撲をかけてくれた。　思っていた・・・通りの店に感激である。


"もう一献と・・・玉子焼きください!!" "・・・これから焼くので・・・チョイト時間を!!"  胸中はナイス!!　作り置きではない。
200-円??

内の事務所のスタッフにも・・・おすそ分け。　　
　　　

〆は・・・味噌汁を・・!!　　お手製であった。　声かけで・・ハンドメイドであった。
　　

ハァー　勝ち名乗り　ヨー
　　　　　　　　（ハァードスコイ　ドスコイ）

お足は・・￥1,800－　旨かろう 安かろうに・・・!!　ハァードスコイだった。　　　　
新そばの会・・・"築地やぶそば"　に、向かったのは・・・徘徊後pm 16:30 であった。

 

香りとブレイク ・・・・!!! 4,487

11/15    　日曜日       ・・・・日曜日にふさわしい・・・!!　日曜と言う朝らしい・・・東京から発信です。

テロで、世界中が震撼している。イスラムが資金調達をしている・・欧州での同時多発テロである。

・・・ロシアは、イスラム国は米英の人間が中枢になっていると、確信している・・・!!のが・・・現状である。
ドーピング・・・ボイコット疑惑も・・・すっ飛んだ今回の巴里同時多発テロだ。

・・霜月も、今日で半分である。・・・残すところ45日・・・まだまだ世界では・・・何かが!!　日本でも・・・最大野党は・・・出来るのだろうか!!??
何の志も無きところに、

　　　ぐずぐずして日を送るは、

　　　　　　　実に大馬鹿者なり

 -　坂本龍馬　-　には、数々の名言が残されている。

龍馬が生まれたのは天保６年１１月１５日であり、西暦に換算すると１８３６年１月３日にあたる。
そして、慶応３年１１月１５日に京都河原町の近江屋の２階に居たところを刺殺者に踏み込まれて殺された。
所説は・・・歴史には、付き物であるが!!　俗に言われている・・・"もっている"　元祖である。

誕生日と命日が同じ日である。・・今風に言うと。。もってるぅ～～。日ハム・斉藤祐樹ヨリ・・・先だ!!　（＾◇＾）



・・・ブレイク・休憩は人生にとって大事である。　つづきです。

「憩う（いこう）」は「息（いき）」と同源であるとされる。漢字の「息」は呼吸の意味だが、呼吸を整えてくつろぐ、休息するという意味もあり、また日本語の「いき」は「生きる」にもつながる。

11/1 3 5 7 10 11 12。
　そして・・・昨日である。　
・・・霜月・8日目である。
スイム後・・・ブレイク。
　　

このあと・・・両国に向かったのは!!　pm 13:30

先日・・まだ開けていないが!!　香りを購入した。￥1150 だったかなぁ??　50本入りである。20円。
吹かすだけで・・・すぐ消す!!　贅沢極まりない・・・贅沢である。（＾◇＾）缶ピース。


先日・・・越後からの頂き物香りをもらうである。　純米吟醸である。越前のカニと一献したい!!
 



何の志も無きところに、

　　　ぐずぐずして日を送るは、

 

　　　　　　　実に大馬鹿者なり

・・・竜馬殿!!　動きます。

 

GⅠ 第40回 エリザベス女王杯 １８分の４ 外国人ジョッキー ここでしょ!! 488

487 のつづき

グランプリまで、残すところ・・9R 秋のGⅠも・・・競馬のカレンダーも先が見えてきた。
GⅠ・・・秋は2勝である。。　9分の・・・幾つかは、ゲットしなくては。

外国人ジョッキー4人。七五三。五郎丸・・5枠2頭。・・・政治的背景は・・・フランス／テロ。
11/15 第40回 エリザベス女王杯　

11/22 第32回 マイルチャンピオンシップ（GI）

11/29 第32回 マイルチャンピオンシップ（GI）

11/29 第35回 ジャパンカップ（GI）（国際招待） 

12/06 第16回 チャンピオンズカップ（GI）

12/13 阪神ジュベナイルフィリーズ（GI）

12/20 第67回 朝日杯フューチュリティステークス（GI）

12/26 第138回 農林水産省賞典中山大障害（J・GI）

12/27 有馬記念（GI）（第60回グランプリ）

　先週の文末ヨリ。
『・・・棟梁勘弁してくださいよ!! アルゼンチン共和国杯・・は、久しぶりの5頭3連単BOX60点。⑥⑧⑩⑮⑱。京都のみやこＳ・・は、フォーメイション⑪頭固定　1着⑪　2着③④⑦　3着①③④⑥⑦⑨。15点・・・戸崎と心中だよ!!』
簡単に・・健太郎は予想した。

『・・・60点に1000円。15点に・・・2000円づつの・・・9万ね!!　みゆきちゃん・・・頼むわね!!　明日はお天気も良くなさそうらしいわ・・・浅草でおでんでも食べながら・・熱燗でJRA観戦でも・・・しない??』

『・・本当ですか??　行きま～～す。』

『・・・いい・・!!　おでん屋知っますょ!!　棟梁もご一緒に行きましょうよ!!』
みつえが棟梁を誘う。

『・・・おでんだから!!　かぼちゃは入ってねぇ～・・。すべらねぇよ!!』
大爆笑だある。。

第53回 アルゼンチン共和国杯(ＧＩＩ)　　払い戻し
３連単　15-14-18 　14,570円

第6回 みやこステークス(ＧＩＩＩ)　　　　　　払い戻し
３連単　2-4-1　　　　 180,390円

  鮨旬馬／情報　

野球も凄いが!!　大相撲も・・・なかなかである。

『・・・うぉ～～!!　』

テレビ観戦の、『鮨旬馬』・・では、歓声が上がる。白鵬の、とっさの大技・・逆転の "やぐら投げ" に・・・大歓声。

『・・・またまた!!　行事の刺し違えょ!!　停止処分になるだろうよ!!・・・明日の中日までで・・琴奨掬・希勢・日馬富士・・1敗で・・・全勝の白鵬を・・・追っていけば・・今の相撲界では・・・オンの字だろうよ!!　北の海理事長の病の回復に・・・いい薬だろう!!』
大相撲得意の、職人の兄ぃが。

『・・・兄貴は??　相撲となると・・凄いっすょねぇ!!』

『・・・人間には。。長所と得手不得手・・・あるんだょ!!　神様は見捨てねぇ～。。 解説は・・・舞の海 秀平（まいのうみ しゅうへい)・・・ヨリ。上手いだろうよ!!』
重鎮の源さんが、あいの手入れてくる。こ上がりは大爆笑だ。

『・・・大逆転の!!　やぐら投げ・・・!!　人生には逆転が付き物だ!!　・・・テロの様なフランスの様な・・・同時多発テロ、イスラム国の攻撃は、極東の平和ボケの・・・国民には・・対岸の火事だか!!　　2020年までには・・なにかあることは間違いねぇよ!!』
兄ぃが・・言及。

『・・・大陸と・・陸続きじゃなかったことが!!　功をそうしていますね!!』

『・・世界の!!　江戸時代の鎖国だぁ!!　極東のこの小島は??』
重鎮の源さんが、意味深な発言である。

『・・イスラム国!!　怖いわねぇ・・・健太郎??　あの・・・パリが!!』
福島銘酒・・栄川の燗酒を注ぎながら。

『・・・イスラム国も!!　民主党と同じで、執行部と広報部隊が。。。一枚岩じゃなくなってきたということだろう!!　イスラム国の資金調達は・・欧州だ。　その欧州で・・大惨事!!　』
健太郎が・・・政治背景を。

『・・・と言うことは??　健太郎さん・・・目立てば何でもいいということですか??　』
みゆきちゃんの・・クエスチョンに。。

『・・・だろうなぁ???　ありありだよ!!』

『・・・イスラムも!!　一枚岩が崩れてきたんだョ!! みゆき!!』
棟梁が鋭い目つきで。

『・・・健太郎さん!!　イスラム国の内部を読んだように・・・明日のエリザベス杯も・・・冷静に読みましょうよ!!』

『・・・世界の名ジョッキー／ムーアが・・・騎乗の⑩ラキシス。五郎丸の5枠が今度は・・!! 馬単⑩⇒②⑧⑨⑮⑯⑱／6点。外国人ジョッキー二人に期待・・・3連複軸二頭⑧⑩・・相手に②⑮⑯⑱⑨／５点。3連複②⑧⑮。三歳三頭も／1点。・・・3連単も買いたいが・・・!!②と⑧の外国人ジョッキーの単勝は・・・抑えは必須だ。／２点。』

『・・・14点に・・・一万づづ行くわ!!　　女史の女史達の競馬でしょ!!　みゆきちゃん・・頼むわね!!・・・明日は、先週おでんは・・完敗だったから・・・浅草のもんじゃ・・・観戦と行きましょう!!　健太郎・・・あなたもよ!!』

『・・・俺は・・もんじゃは苦手だから・・海鮮焼きで、みゆき頼むぞ・・俺もいくよ!!』
棟梁が!!　
世界のムーアの手綱さばきが光るのだろうか??