01/11 金曜日/大安 ...12℃/ 1℃ !! 真っ青な空...長い列島は?? 春先3月の馬鹿陽気のところもあるらしい?? 江戸東京 空の下から発信です。
何なの?? この...冬晴れは!! 明日からの3連休に...残してください!! アラーの神様!! 素晴らしい...江戸の空である。
...鏡割りに相応しい...。 正月気分も...今日でおしまいである。
...韓国だ・貴乃花だ・丸だ・長野だ・渋谷で3人強奪事件だ...事欠かない毎日である。
毎日と言えば!! 煮凝り...身体にいいの?? 既成は...よくないでしょ!!
煮こごり(にこごり、煮凝り)は、ゼラチン質の多い魚や肉などの煮汁が冷えてゼリー状に固まったもの。この煮汁がゲル化する性質を利用して、煮込んだ材料ごと冷し固めた料理のことも指す。地域によってはこごり、こうごり、こんごりなどとも呼ばれる。
昨日...!! " 味の笛 " pm 18:50 & 隣の銀だこ...で。 原価を思案橋ブルースしながら!!
栃尾揚げ & 煮凝り/250円。 原価は...20円くらいだろう!!?? 原価率は...
常連さんたちと...豊洲市場に移転の、波除神社について...築地の波除の神社の敷地は...フラットになっている。
豊洲移転後は...片隅に追いやられた。
小腹が...!! 隣は...12月開店..。銀だこ...で。6ケ...500円 粉ものの...原価である。タコが入っていたから..やはり50円ですか?? 吉野家の牛丼の原価率は...380円と聞く。 薄利多売。 儲けは??
銀だこ...も、日本より..アジア圏で....凄い!!
だし汁...煮凝り...や、粉もの...たこ焼きは!! 当たったら...原価を考えたら!! よう銭出しますな??
そんな...輩の独り言である。