フライパンの寿命

我が家はIHコンロです。
以前住んでいたアパートはガスコンロだったので、今のマンションに入居するタイミングでフライパンや鍋をIH用に買い替えました。



取っ手の取れるティファールで、フライパン2個、鍋2個、蓋2個、取っ手1個がセットになったものを購入した記憶。

一人暮らしなので、フライパンも鍋も小さい方が出番が多いです。
というかほぼほぼ小さい方しか使っていません。
大きい方を使うのはF1会で集まる時ぐらいです。

私はそこまで自炊をマメにやる方ではないので、小さいフライパンと鍋も使用頻度は低めです。
それでもフライパンはそこそこ使っているかな。
煮込み料理より炒め料理の方が手軽ですからね。

そんなフライパンが最近焦げ付くようになってきました。



見るからにコーティングが剥がれていますね。
ティファールは中心に赤いマークがあったのですが、それもすっかり消えてしまいました。

ネットで調べるとティファールでは寿命について明記されていません。
一般的には「2年」と言われているとか。

え～。
たった2年。
もちろん頻度や使い方によって違ってくるんでしょうけど、2年は短く感じますね。

頻度低めとはいえ、7年近くも使ったので買い替えることにしました。
取っ手が取れるのが収納に便利なのでまたティファール。
サイズも使い勝手が良かったので同じ22cm。



届いたのがこちら。
赤いマークがくっきり。



古いのと比べると全然違いますね。
そりゃ焦げ付くわけだ。

さっそく餃子を焼いてみましたが、フライパンを揺すると餃子がスルスルと動きます。
ヘラを使わなくても簡単にお皿に取り出せました。
なんてストレスフリー。
もっと早く買い替えれば良かったです。

大きいフライパンと鍋は買い替えていません。
まだ赤いマークもしっかり残っているので。
次に買い替えるのは小さい鍋ですね。

セットで買った方が色も揃うし値段も多分割安だけど、まだ使えるのに捨てるのはもったいないと思っちゃうんです。
使えるうちは使って、少しずつ買い替えていくことにします。