ネギ順調

家庭菜園のネギは順調に育ってきています。
もっとも、植えてしばらくするといくつかのネギは消えて無くなってしまうのです、どういう事かわからないのですがしばらくして気がつくと本数がかなり減っているのです、不思議なものです。
とはいえ、残って育ってくれているネギ達は元気です。
以前にもこのブログに書きましたが、ちょこちょこと収穫しては店で使っているのです。
営業中にネギが足りなくなって慌てて近くのスーパーに買いに行ったりで、１００％ウチの家庭菜園自家栽培って言う訳じゃないのですが。
ウチの自家栽培のネギの特徴は、葉ネギっぽく緑色をしています、とても柔らかく風味も豊かです。
なぜ葉ネギなのか？
それは深植えを怠っているからです。
最初のウチは徐々に土をかぶせていってたのですが、ついつい忘れて面倒になって…、でもまぁいいか、関西風で…なんて自分勝手ないい訳をしています。
今日も何本かネギを収穫して店に持って行きます。
みなさんも知らず知らずにこの自家栽培ネギをお召し上がりになっていることでしょう。
柔らかく青々としているネギがのっていたら、それは多分ウチの自家栽培ネギです！

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