期限切れの種を

種を入れているケースを整理していると
期限の切れてしまった種がたくさん
カブ・ラディッシュ・大根・チンゲン菜
1～２年位期限が切れています。
期限って発芽の参考時期のことで
それ以降は発芽しないってことではありません。
若干の発芽率低下はあるでしょうが。
あれもこれも欲しくなって
つい目につくモノを買ってしまうんです。
で
今回その古くなった種を有効利用するため
カイワレおよびスプラウトを作ることにしました。
豆腐のパックにスポンジを置いて
水を入れて種を乗せて
後は発芽を待ちます。



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