ニラの花が咲き始めました
いつも咲く前に花を摘んでしまおう…と
そう思っているのですが取り忘れてしまうのです。
今年もいくつか咲いてしまったのですが
半分は蕾の状態で摘むことが出来ました。
こうすると栄養が葉に行き渡り
味の劣化が少なくなるのです。
それに毎年何故か花にスズメバチが寄ってくるのです。
種の自然落下でどんどん増えてしまうのも問題です。
コレはこの先毎年やっていかないといけないことなのです。
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