ある日ダンナに「来週の休みに会津に行ってくっぺ」と言われ、
最近引きこもり気味の私は「うーん…」てな微妙な反応だったんですが、
ご飯食べるところを調べてるうちに徐々に行く気満々にw
とりあえずこの辺ではあまりお目にかかれないみそ田楽を食べに
満田屋(みつたや)へ行ってきました。
ちなみには私は、8年くらい前に親孝行という名のすねかじり旅行で母と行ってますが、
ダンナは初めて行くのでちょっと楽しみみたいでした。
さて、今回はみそ田楽コースをそれぞれ1つずつと、単品で椎茸を1本注文。
田楽はこんな風にして目の前の囲炉裏の炭火で焼いてくれます。
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この囲炉裏が2台あって、店員さんが手際よくどんどん焼いていくんですが、
真夏は灼熱地獄だろうなぁなんて思ったり…。
そんなことを思いつつまずはコースのコンニャクがやってきました。。
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2本ありますが、1つは甘みそ、もう一つは柚子みそで味の違いが楽しめます。
とうふ生揚には山椒みそ。
お皿が汚れてるのは見えないことにしてね(;´▽`A``
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単品注文のしいたけ。こちらはしょうゆだれで味付けしてあります。
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おもちとさといも。どちらも甘みそ仕立て。
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お餅はつきたてなのか、表面はパリっと焼かれてるのに、中は柔らかくて美味しいーっ!
身欠きにしんはやっぱり山椒みそだよねー。
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最後はしんごろう(ご飯を半つぶしにしたもの)これはじゅうねんみそ。
この辺ではじゅうねんって言うけど、エゴマのことだね、たぶん。
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どれもこれも香ばしくて、焼き立てだから熱々で美味しかったよ。
少しだけ店内の様子も。
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こんな風にお味噌や菜種油やごま油などいろいろなお土産品がそろってます。
田楽を食べるのはお店の奥。
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休日だから結構混んでました。
前もっての予約はできないみたいですが、お店のサイトによれば
「これから行きます」的な当日予約は受け付けてくれるみたいですね。
ちょっとだけ自宅用にお土産も買ってきました。
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もろみそと甘味噌と味噌漬け。
うちはゴボウと生姜の味噌漬けを買いましたが、
定番の大根やきゅうり、ミョウガなどいろいろあるし、
きゅうり・大根・茄子が1パックに入った物もありました。
ダンナも珍しいものが食べられて満足のようです。
そのあとは少し古い町並みの並ぶ七日町通りをぶらぶらして腹ごなし。
腹ごなしするってことは、また何か食べたの?
はい、おっしゃる通り。でもそれはあしたのお楽しみ~♪
◆過去の記事◆
2013.05.17 田楽コース、しそ巻きしんごろう、旅の思い出などw
最近引きこもり気味の私は「うーん…」てな微妙な反応だったんですが、
ご飯食べるところを調べてるうちに徐々に行く気満々にw
とりあえずこの辺ではあまりお目にかかれないみそ田楽を食べに
満田屋(みつたや)へ行ってきました。
ちなみには私は、8年くらい前に親孝行という名のすねかじり旅行で母と行ってますが、
ダンナは初めて行くのでちょっと楽しみみたいでした。
さて、今回はみそ田楽コースをそれぞれ1つずつと、単品で椎茸を1本注文。
田楽はこんな風にして目の前の囲炉裏の炭火で焼いてくれます。
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この囲炉裏が2台あって、店員さんが手際よくどんどん焼いていくんですが、
真夏は灼熱地獄だろうなぁなんて思ったり…。
そんなことを思いつつまずはコースのコンニャクがやってきました。。
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2本ありますが、1つは甘みそ、もう一つは柚子みそで味の違いが楽しめます。
とうふ生揚には山椒みそ。
お皿が汚れてるのは見えないことにしてね(;´▽`A``
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単品注文のしいたけ。こちらはしょうゆだれで味付けしてあります。
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おもちとさといも。どちらも甘みそ仕立て。
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お餅はつきたてなのか、表面はパリっと焼かれてるのに、中は柔らかくて美味しいーっ!
身欠きにしんはやっぱり山椒みそだよねー。
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最後はしんごろう(ご飯を半つぶしにしたもの)これはじゅうねんみそ。
この辺ではじゅうねんって言うけど、エゴマのことだね、たぶん。
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どれもこれも香ばしくて、焼き立てだから熱々で美味しかったよ。
少しだけ店内の様子も。
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こんな風にお味噌や菜種油やごま油などいろいろなお土産品がそろってます。
田楽を食べるのはお店の奥。
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休日だから結構混んでました。
前もっての予約はできないみたいですが、お店のサイトによれば
「これから行きます」的な当日予約は受け付けてくれるみたいですね。
ちょっとだけ自宅用にお土産も買ってきました。
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もろみそと甘味噌と味噌漬け。
うちはゴボウと生姜の味噌漬けを買いましたが、
定番の大根やきゅうり、ミョウガなどいろいろあるし、
きゅうり・大根・茄子が1パックに入った物もありました。
ダンナも珍しいものが食べられて満足のようです。
そのあとは少し古い町並みの並ぶ七日町通りをぶらぶらして腹ごなし。
腹ごなしするってことは、また何か食べたの?
はい、おっしゃる通り。でもそれはあしたのお楽しみ~♪
![]() | 満田屋 会津若松市大町1丁目1-25 0242-27-1345 定休日:水曜日(時期により隔週だったりするので要確認) 駐車場:店横に13台 |
◆過去の記事◆
2013.05.17 田楽コース、しそ巻きしんごろう、旅の思い出などw