麺屋 五蔵田＠東白川郡棚倉町

棚倉の五蔵田です。前回訪問時にはまだやってなかった冷し中華を食べてきました。
小ぶりだけど深さのある丼での提供です。これなら最後にスープが飲みやすいw
トッピングには、細長いプチトマト、錦糸卵、チャーシュー、カニカマ、レタス、
キュウリ、紅ショウガとなっております。
カラシとマヨは控えめながらも標準装備。

麺は白河ラーメンらしいピロピロ中太麺。

冷や中スープは甘み控えめ、酸味も若干控えめなので途中から酢を投入。
カラシやマヨを溶き混ぜればメリハリのある味に変化します。

出来ることなら、キュウリとかチャーシューも千切りだと食べやすいんだけどなぁ…。
それと、麺は流水でさっと熱を取っただけみたい。
出来れば氷水できっちり〆られたヒンヤリしたのを食べたかったです。

麺屋　五蔵田 東白川郡棚倉町逆川前山62 0247-33-8777 定休日：月曜日（休日の際は翌火曜日が休み） 駐車場：店前に20台くらい その他：禁煙、座敷有り

◆過去の記事◆
2014.06.15　つけ麺
2013.12.20　ネギラーメン
2013.07.23　ワンタンメン
2013.02.26　ミソチャーシューメン
2012.08.09　ワンタンメン

支那そば 墨家＠郡山

今月発売されたランチパスポート郡山版。これをもって掲載されてるお店に行くと
500円で飯が食えるというものです。
お店によってメニューは大体決められてますし、曜日や時間によっては使えない場合もあるので
注意が必要ですが、平日ふらふらしてる私にはモーマンタイw
しかも知らないお店やなかなか行く機会がないお店なんかも掲載されてるので、
新しい発見ができるかもしれません。
ちなみに1人につきランチパスポートは1冊必要です。

さて、これを使っての初めてのランチは墨家さんです。
ちょうど墨家の冷し中華食べに行きたいと思ってたからラッキー♪

はい、これがその冷し中華。通常800円が500円で食べられるのです。

なんか盛り付け綺麗だよね、個性的だし。
トッピングはワカメ、チャーシュー、千切りキャベツ、キュウリ、レタス、トマト。
キャベツの上にはデフォでマヨがちょこっと乗ってます。

冷水〆された細麺はコキコキとした食感。

今まで冷し中華には白河ラーメンのピロピロ麺が絶対合うと思っていましたが、
これは目からウロコですね。この細麺のシコシコした麺が、甘酢にピッタリ合うのです。
そこにマヨやカラシなどを溶き混ぜればコクやピリッとしたアクセントが加わりさらにウマウマ♪

同じく気になってたこちらも注文してみました。

ナンコツ蒲焼丼です。
このナンコツがまたサイコーＯ(≧∇≦)Ｏ
とろとろプルプルやわやわでたまりません。おなかに余裕があればアナタもぜひっ！w

支那そば　墨家 郡山市安積町日出山2-16 024-907-2072 定休日：月曜日 駐車場：敷地内に15台ほど その他：小上がりあり

◆過去の記事◆
2013.10.15　支那そば+煮卵

手打ちそば 和楽（わらい）＠白河

丼のフタの下からチラ見してるのは穴子天です。
和楽の穴子天丼て食べたことないと思って注文したんですが、
あとで見たら前回も穴子天丼でしたね(￣▽￣；)

そんなこんなで、はい、穴子天丼です。


穴子は1本を3つに切ってありますので見た目のインパクトはそれほどじゃないけど、
穴子以外にもナスやかぼちゃ？あれ？さつまいも？あれあれ？
ほかに何入ってたっけ？忘れちゃった(￣▽￣；)

とにかくですね、サックリと揚がった天ぷらに私好みのあまじょっぱい丼つゆ。ウマウマです♪
でも、前回も書いてたけど、やっぱりもうちょっとだけつゆだくだともっと嬉しいなw

手打ちそば　和楽（わらい） 白河市新白河1-172 0248-22-3225 定休日：月曜日 駐車場：店前に4台 その他：座敷有り、喫煙可

◆過去の記事◆
2013.10.09　穴子天丼
2011.12.23　鶏そぼろ丼とミニせいろ
2011.11.08　おろしぶっかけ
2011.10.27　鴨せいろ、メニュー

らーめん まつざき＠白河

最近ホントに暑いね…Σ(´□｀;)
でもラーメンは食べたい、でも暑い。なので冷し中華食べてきました。
まつざきで冷や中食べるの初めてです。
去年の夏、冷し中華の張り紙に気付かず食べ損ねて以来です。
トッピングにはレタスも乗ってますが、特に目を引くような変わったものはありません。
ただ、スープがゴマ風味なんですね。でも、練りゴマとかのの濃厚なものではなく、
ベースの醤油ダレにすりゴマを散らした感じ。なので程よい香ばしさが加わります。
その分、冷や中スープは酸味も甘みもごく控えめ。なので酸っぱいものが苦手な方でも
この冷し中華ならいけるんじゃないかな。

中太のピロピロ麺は冷水でしめられて、シコシコもちもち。

途中からカラシを溶き混ぜてパンチを効かせて結局スープまで完食。
もういいや、冷し中華はスープまで全部飲むことに決めましたっ！

らーめん　まつざき 白河市豊地弥次郎66-1 0248-24-6646 定休日：水曜日 駐車場：店横と前に10台ほど その他：喫煙可

◆過去の記事◆
2014.02.27　ねぎらーめん
2013.08.27　つけ麺、メニュー
2012.02.27　らーめん
2011.05.27　かたらいらーめん
2009.10.25　らーめん+煮卵

海＠白河

289号線沿いの『海（かい）』です。
過去記事を見てもお分かりの通り、海のワンタンめんが好きなんですよ。
ってなわけで今回もワンタンめんです(￣▽￣；)

ワンタンはチュルリンつるつる。

具もちょっと入ってます。

麺はピロピロ縮れ麺。

スープはあっさりながらも鶏出汁と醤油の風味もしっかり感じられて
じわーっと染み入る旨さです。
やっぱり何度食べても飽きのこないワンタンめんなのです。

海（かい） 白河市池下123-1 0248-22-8285 定休日：水曜日 駐車場：店前に10台 その他：座敷有り、禁煙

◆過去の記事◆
2013.11.29　ワンタンめん
2013.04.01　ワンタンめん
2012.12.24　ワンタンめん
2012.08.25　ワンタンめん
2012.02.19　ワンタンめん
2011.10.01　ワンタンめん
2010.11.02　ワンタンめん
2010.01.08　みそらーめん
2009.07.10　みそらーめん
2008.11.13　ワンタンめん
2008.10.12　ワンタンめん＆塩タンめん
2007.12.08　みそらーめん