手打ちらーめん ふくふく＠西白河郡西郷村

暑いねー。でも暑くてもラーメンは食べるよ。
西のラーメン街道、西郷村の289号線、通称甲子街道から
ちょっと入ったところにあるふくふくです。
こないだは塩ワンタンめんを食べたので、今回は王道の白河ラーメンからチャーシューメンです。

肩ロースともも肉のチャーシューがそれぞれ3枚ずつ（たぶん）
肩ロースが柔らかいのは分かるけど、ももチャーシューもさっくりと柔らかでびっくり。

麺はピロピロ中太麺。

つるシコな食感で麺も旨いね。
もちろん、鶏ガラベースのスープもほのかに生姜が香り、鶏出汁の旨味も出てるし、
醤油の加減もまさにちょうどいい塩梅でした。
チャーシューから肉の旨味も出てたのか、この日は特に美味しく感じました。

手打ちラーメン　ふくふく 西白河郡西郷村熊倉折口原174-4 0248-25-5410 定休日：木曜日 駐車場：店前と横に10台くらい その他：座敷有り、喫煙可

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