麺屋 五蔵田＠東白川郡棚倉町

なにやら五蔵田であご干しを使った冷やしラーメンが始まったと知り、
そりゃ食べるっきゃないと行ってきましたよ。

画像だけだと冷たいラーメンって言わなきゃわかんないよね。

胡麻がパラリと浮いてるあたりが温かいラーメンとは違うところかな？
後はトッピングも一緒だよねー。

麺は王道白河ラーメンのピロピロ中太縮れ麺です。

あごだしの上品な旨味のほかに、動物系の旨味もあるような気がするんだよなー。
いや、詳しいことはわかんないけどさ。
ただ、ちょっとしょっぱかったのよ。できればもう少し味薄めにしてくれるといいんだけど…。

メニューです。

次はつけ麺かな(￣∀￣)

定休日が変わってますのでお気を付け下さい。
しかも祝日の場合、前倒しで木曜日が休みになるのでマジで要注意です。

麺屋　五蔵田 東白川郡棚倉町逆川前山62 0247-33-8777 定休日：金曜日（休日の際は木曜日が休み） 駐車場：店前に20台くらい その他：禁煙、座敷有り

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