LOVE&DESIRE

沖縄で頑張る爺バンドのブログだったがいつの間にか爺の独り言(涙)。

胡瓜

2018-11-22 09:41:54 | 日記

私は河童ではないが胡瓜が好きだ。え?胡瓜なんて、よくて、もろきゅう、大抵はサラダ、冷やし中華のおまけじゃんですか?、確かに生だとつまらないが漬物にすれば大変身。

輪切りのピクルス=ハンバーガーでの存在価値は大きく1枚しか入ってないとケチ臭く最後まで残して食うし、2枚入りだと最高。そして、刻んで入れるはホットドックであり主役級の薬味。そして和風になると、ずばり河童のQちゃん。その他福伸漬けやなにか色々潜んでいるから素敵ね。

ジミーに行くと大瓶入り輸入ピクルス買いそうになるが同居人に必ず阻止されます。

今回は上出来でした。

ほ~れ、ピクルス。こりこり齧りつつ、ハイボールは最高。

1500円で酔っぱらいました。幸せです。でも小腹が空いたから、

大石餃子。

そして、

伊禮店長の仕込み(スーチカー=豚肉塩漬け)作業を見ながら泡盛。ほのぼのなお酒。

小さなドライフルーツを頂き、感謝。

明日は法事(朝一墓参り&餅購入)だから早寝。(ちゃんと行いました)

よんでくれてありがとうございます