LOVE&DESIRE

沖縄で頑張る爺バンドのブログだったがいつの間にか爺の独り言(涙)。

何じゃ~これは?初めて食ったが(泣く)

2021-01-17 06:03:41 | 日記

おはようございます。昨日のランチ初めての海産物のお店ね。安謝の「えんがん」閉店後「魚のバター焼き」難民なのです。

こちらは「栄町・うりずんあん」の刺し盛り。これから、チョット苦言を呈するのでダミーね。それでは本題へ。

小録です。昼前から満席。若い人多い(海産物屋、年寄りのイメージ)し、海鮮丼など美味そうです。

魚屋直営店なのです。魚バター焼き、税込1400円(一番小さいサイズ)え?、1400円はプチ高い。でも美味ければヨロシイ。が、

魚の上に鎮座する茶色な?初めて見る・・・一口食って「無理」。もろみ味噌を濃くしてニンニク合わせ、どこかの田舎料理の手法かもしれんが魚の味が一切感じられない苦み。私は苦い茶色を速やかに魚の上から向こう側鉄板に退場(転落)させ、醤油だけで食いました。号泣。ここのバター焼き、爺のスタイルじゃあないね。その他のおかずも別に・・・味噌汁は美味かった。

久茂地に1000円で食えるバター焼き情報ゲット。次回はそちらへ

本日の日本史

阪神淡路大震災発生(1995年) 発生直後の数日後、東京(会議)島根(会合)それから夜行バスで芦屋入りし、先行組、有村理事長(那覇青年会議所)ら、と合流し食糧、家電など現地サポートした思い出アリマス。詳しい話は昔書きました。

湾岸戦争ぼっ発(1991年)

第三次世界大戦にならないか不安でしたね。

よんでくれてありがとうございます