LOVE&DESIRE

沖縄で頑張る爺バンドのブログだったがいつの間にか爺の独り言(涙)。

好い店だけど経営戦略がどうよ?

2016-09-22 07:49:36 | 日記

 那覇市開南平和通り。でんすけ、楊さんの店が定休日(水)で通りは暗い。途方に暮れていると・・・

 

新開店の店を発見。沖縄の食材にこだわり、ビールも地ビール(ヘリオス、デービル)とか全国の地ビール、外国の珍しい瓶ビールなど取り揃えてビール好きには堪らない世界。(今回はきついこと書きますので、店名は伏せます。)

でも、千べろな地域で高めの価格設定は支持を得られるか疑問です。

ヘリオスペールエールハーフ(写真)440円(税別)トール880円。バーニャカウダ(写真)810円。泡盛グラス450円とか本部牛のハンバーグは1400円くらいとか・・・味は悪くなさそうですが・・・

美術館みたいな店内。ここ料理教室も開催するらしい。まあ、これからが楽しみですし、スタッフのお姉さま、美人で愛想が良くてイイ感じなので彼女目当てで行ってみるのもアリでしょうね。(特に田島、足立の両君)

ふたりでビール×2と生野菜で1846円でした。

移動中

馬刺し500円でいいんですか?アグーコロッケ190円。泡盛飲みきり1200円(3合)さっきの店だと泡盛2杯で900円。栄町はありがたや。

移動中

人間と妖怪は仲良しですね。

移動中

これにて打ち上げ。

よい休日をお過ごしください。

よんでくれてありがとうございます。ぺこり

 


24時間(食ったり叩いたり)

2016-09-21 15:16:22 | 日記

神戸一かつ・ミニカツ丼赤だし付650円。出汁が多いのでレンゲで食います(殿様定成先生は「わしは認めん」と言ってましたが)

大根もち380円・秋刀魚刺身750円。隣の席では小川さんが「明日の接待(埼玉より2名)の予約中(うりずんあん)

てびち2個500円。イメチェンしたので気が付かないね。朝重殿

東京からのボーカル兼ピアノの清水さんに刺激を受ける。JAZZは掛け合いであり、会話でもある。自分と同じか上の方とセッションすると+αな音になります。新人君とやると介護JAZZかもね。

演奏が上手くいって充実すると一人お祝い酒。錫のグラス、日本人の大らかなSEX感、和服美人のお酌でふにふに。

烏賊と鮑・・・

一夜明けて

元祖 フ―チバ―ジュシ―の店 「琉球料理の店 ふみや」(創業55年) TVで紹介された90過ぎのおばあちゃんがきりもりしてました。

いなむどち 中味 煮付け そーき汁 みみがー ほとんどの琉球料理がアリマス、今回のいなむどち定食(1000円ランチタイムは900円)を見た瞬間「酒を飲んで最後の打ち上げまでこれでOKと思いました。泡盛500円 ビール500円 コーラ150円

親戚の家か? ミミガ― もずく じーまーみ豆腐 白和えで飲んで、ジューシー いなむどちで〆て、でんがく(甘い田いも) パイナップルで完璧ね。

いなむどち味噌が茶色(大抵は白みそ)で驚いたが見た目ほどしつこくなくて美味でした。お勧めします。駐車場アリマス。

こんな外観です。前島3-17-9 098-868-3309 (日曜日定休)

今回は情報ブログでした。皆様のお役にたちましたか?

 


爺の敬老の日

2016-09-20 09:19:08 | 日記

 そういった訳でいつもと同じ平穏なスタート。ソリアーノで与座ママ(波ぬ花)と遭遇して魚屋さん情報などゲット(安謝に在る専門店)

 そして、潤旬庵。同居人の方向が「反省会」に向かうので阻止するために、お買い物の話を振ります「あれは買う?じゃあ、これは要らないね」

 旨い具合に話に乗ってきました。説教を忘れ「え~これとこれでしょう。そうそう」。これでしばらくは平穏です。

贅沢にフォアグラ&牛肉1000円と焼き秋刀魚750円。

魚を食っている間は無言なので幸せです。

大好きな鮟肝と蓮根餅

食い終わると説教が始まるかもしれません。「あ~さっき会った与座ママの波ぬ花、ハッピーアワー中だから行くべ」(6時~8時まで)

「そうね」

おひとり様1000円(チャージ300円別途)でドリンク3杯+おつまみです。今回はふたりでシャンパン1本にしました。

ソファが大きくて楽ちん。今日の肴は水茄子、梨、冷たい出汁スープです。

牛タンシチュー(700円)はデミグラソースの定番ではなくて、今回はスパイシーカリー風です。

段々調子こいてまいります(酔ってきました)

意外な事に与座ママとは共通の友人(糸満方面)が居て、長年会えずじまいのオトモダチの安否確認してもらいました。

珍しいウイスキーでふにふに中です。

平和を楽しみ、早めの帰宅。

よんでくれてありがとうございます。

 

 

 

 

 


敬老の日を前に爺達は硬く決意する。

2016-09-19 08:44:48 | 日記

 「孫の一番下はまだ生まれていない。予定では来年4月ぐらい・・・と言う事は小学校に上がるまで後8年ぐらいか・・・そしたら俺も70くらいか・・・それまで生きているかどうか・・・」

 「まあ、あれですよ医学の発展に期待しましょうよ」「そうだね、頑張ろう」

 「でも、そのうち全身は超健康体だけど認知症で自分が誰か判らない年寄だらけになったりしてね」

 「それもイヤだね」・・・・と飲みつつ未来を語り合います。親子3世代、9名で宴会です。

いかした料理とご機嫌1歳児。

爺婆が面倒みるので楽ちんな娘夫婦。

孫の寝る時間なので解散。少し飲み足りない夫婦はボトルネックへ。

もりおさん、やぎさん、田島君、亮君、カワミツ、とかオトモダチの話で盛り上がります。みんな元気?

煮込み&半ソバ

満席でした。猫も来るし。

ゴーヤー&キュウリのピクルス。レモンの様な伊禮店長(笑う)

わざわざお土産を届けに来てくれたももちゃん。

なれ寿司?強烈だけど美味い。遥々来たで北海道から。ありがたや。

FB にはソバの動画投稿します。(嫌がらせ)

よんでくれてありがとうございます。

 


おとんでバイス

2016-09-18 10:20:44 | 日記

今どきの若者酒場のルール、エチケットなど知らず、実に見苦しい。あのように狭い立ち呑み屋だから混みあって来れば少し詰めるだの、爺(わしの事)にカウンター前を譲るだのとかの配慮無し。おまけに男女問わず会話の中身カラッポであるし全員ハクチか?知性のかけらも無い上に大声であるので嫌でもクソつまらん話を聞かされる。拷問か?見かねたマスターが「すみませんチョット詰めて下さい」と注意すれば「ああ、いいよ」とか先輩にタメ口など言いやがる。それでもビールは一流であるから通うけどね。まあ、空いた時間帯を狙うのです。

おとんに来るなり爺の愚痴が出てしまうが、すぐに話題は変わり「バイス」を初体験しつつ(これ、飲みやすいので要注意)オトモダチ方面の噂話や「誤解によるスキャンダルの発生」とか誰が一番爺か?同級生は誰々?など他愛もないが大人の会話。

バイス(梅紫蘇エキスに焼酎+炭酸)と軟骨ソーキ焼きポン酢仕立。

食い物屋とか料理の話になり、あれこれ思い出します。

栃尾揚げは不思議な食感なのです。中締めにギネス。

さあ、何処に行こうかな?と思いつつ「餃子」を熱望しますが便利屋とか一番餃子屋の本格的な餃子ではなく昔食った「新茶屋」「餃子会館」「黄金」などのB級餃子が食いたい。そしたら「ニンニク餃子」の文字が見えた。ふらふらご来店。

庶民のたまり場か言い方悪いが老人ホームか・・・泡盛ジョッキで270円くらいでした。(多分かまど―の店?)

100円のお通し&5個で320円の餃子。餃子は美味いがキャベツの食感か嫌いです。餃子を食ったので席替え。

来月頭のやきとりンピック準備を(軟骨ソーキ串)を見ながらハイボール。(全色本店)

新メニュー焼きナスチーズの紅葉ソース500円で打ち上げ。

5時から飲んで8時過ぎには撃沈・・・深夜または早朝1時に目が覚めて映画鑑賞な早起き爺。

よんでくれてありがとうございます。

 


モノレールに乗って

2016-09-17 09:14:00 | 日記

ソリアーノからの潤旬庵。隣にはミキおぢちゃんが居て、若い青年と何やらお仕事関係の話。夢中なので頼んだ料理が冷えちゃうよ。

牛肉の赤ワイン煮。煮込み系は最高な肴です。

 モノレールに乗って県庁前。途中、晃おぢちゃんから「北海道のお土産が届いたけど取りに来ないかい?」と嬉しい電話が有ったが残念。こちとら駅のホームに存在。

那覇も都会風になりましたが、裏では遥か彼方の過去と今でもコンタクト中ですね。

リビエラ風華・・・オトモダチはイイね、女は強いね、田島バンマスは面白いなど。

プチお散歩

新装開店でピカピカ「ラ・マンサーラ」。満ちゃんも弦の張り替え中。

ギネスビールで打ち上げ。

よんでくれてありがとうございます。

 


日常に潜む恐怖(心霊写真)

2016-09-16 08:56:28 | 日記

 あんなに恐怖な夜になるなんて思ってもみませんでした。ごくありふれた日常が・・・突然異質な別世界と姿を変えて恐ろしい正体を垣間見せます。これからお話しすることは、どうぞ誰にも話さないで下さい。祟りがあるかもしれませんし、今これを書いている私は重く、どんよりとした気持ちで胸が焼けるような気分です。

ごく普通にガストのランチを頂いて、少し早めに仕事を切り上げて、午後は一人読書します。人一倍怖がりの私ですが、怖がりほど「恐ろしい、怖い話、怪談などに惹かれてしまいます。今、読んでいるのは沖縄の怪談。様々なエピソードのなかで特に恐ろしかったお話を一つだけ・・・

 戦後に新築された糸満市の一軒家、新築記念で家族写真を撮ると「日本兵」が写りこみ、それからずっと「あの家には日本兵の霊が居る」と、うわさが絶えず、また家人も度々、幽霊を目撃したので、これでは穏やかな生活など出来ないからと、ユタによる除霊を行うこととなった。一通り拝みを終えてお茶など楽しんでいたユタのおばさんが表情を一変させ「あああ、ここ」と指さすのは押入れ。「中の物、全部出しなさい」と座布団、布団など取り出せば・・・(実は押入れから声がしたり、人の気配を感じたりしていたが、ユタの力を試そうとあえて言わなかったらしい)

新たに拝みが始まり「はい、あんたは栃木ね、もう大丈夫だから、ここから出てきなさい」と人を引きずり出す動きのユタのあばちゃん。その後、次々と霊を引きずり出し、あまりの多さに「休憩の3時茶」まで挟み、合計で50名以上の日本兵、沖縄の民間人、沖縄出身の兵隊などを成仏させた。

 最初は苦笑いで、いくらなんでも多過ぎない~?と一人ごちていた私ですが、誰も居ない一人の部屋で徐々に恐怖、怖いと言う感情に心が流れていきます。(押入れから、次々出てくる霊の姿を想像してしまったから・・・)その時、廊下からトントンと人の歩く気配がしたので、うわ~と叫び、恐る恐る廊下に行けば・・・・洗濯機が「脱水」作業を始めていました。お馬鹿さんな私。

そして夜・・・

普段と変わらない、ありふれた日常でした。少しほろ酔いな私でしたが、何か不思議な力というか不思議な意思らしきものに導かれて、ひとりでは絶対に行かないような、なんとなく人間の当たり前の生活する世界ではないような異次元の街に迷い込んでしまった・・・気が付くとふたつの蝋燭を見つめ、なかば放心状態の私が居ました。

これは無意識に撮った写真です。恐ろしいものが写り込んでしまいました。この世のものではなくて妖怪世界の異性物かもしれません。見えた方はご注意ください。自己責任でお願いします。

う~悪霊退散!!(もしくは妖怪退散)

チャンチャン。お後が宜しいようで・・・

よんでくれてありがとうございます。え?詐欺だ~ですか?・・・そうですね~けけけ。

胸やけの原因は油まみれのハッシュポテトでした。うげげ。

 


白子JAZZ(捻りが欲しいね)

2016-09-15 10:20:49 | 日記

 夕暮れ時のソリアーノ、渇いたのどを潤わせてプハーなんで一人ゴチていたら可愛いSちゃんがご来店。会うときには会うものである。

うりずんあん・白子・白身魚雲丹焼き

 

てびち300円。普段なら、ここで終わる爺ですが今夜は違う。モノレールにて安里⇒県庁前と速やかに移動し、何食わぬ顔でこちらを尾行していた暗殺者Aを駅のトイレで絞殺。油断も隙もありゃあしねえ。息が荒いまま国際通りをテクテク。

サウンドM's タイトルでお分かりのように1セットプレイ。今回演奏の出来は良かったのでアメリカ人、日本人の皆様にはお喜びいただけたと確信。ピアノ、サックス3名、ギター、ベース、ドラムと大人数なセッションでした。JAZZは楽しい。

充実感を味わいつつJAZZを堪能。久しぶりのMさん(サックス)とも共演できたのでラッキー。

普通ならここで終わる爺ですが・・・

知る人ぞ知る名店「やまちゃん」

40年振り位に変えた椅子(笑う)とサービスで頂いたオクラの酢の物

目的の牛タンが売り切れで、代打は牛焼肉串を大蒜ソースで。これも絶品です。

よんでくれてありがとうございます。

 

 


空耳サマータイム

2016-09-14 14:36:07 | 日記

昨日サンマを食ったので・・・名曲「SUMMER TIME」がこう聞こえた・

サンマ―タイム リビングでイジケ~

フイッシュ 椅子 事案ピン具~ 古都 伊豆 灰~

ダディ 伊豆 立地 安藤 まま 伊豆 ぐっと LOOK居ング

尚 巴志 baby 緞帳 暗い~

(2番は聴いてないよ)

退屈 爺でした。

よんでくれてありがとうございます。

 


サンマ宴会

2016-09-14 09:02:27 | 日記

 まず初めに同居人からブログ投稿は個人情報、プライバシーの保護について問題があるとの指摘を受けて(1)ブログの終了(2)実名書き込みをなくす(3)人物写真の掲載無しか又は目線に黒塗り等を考え、実際にやってみたら「週刊実話」的犯罪者報道みたいになったので大笑いしました。とりあえず今回は実名無しで記事を書いてみます。ど~なる。

記事とは関係ないが旨そうな写真なのです。

ソリアーノで生き返り。今日は何匹来るかなサンマ猫と楽しみです。

 

お試し焼き始め。一番乗りOさんの秋刀魚梅煮を食いながら待ちます。

I店長のサービス。サンマ焼きの師弟関係になったMさん(師匠)とKちゃん。Kちゃんは一人前まで成長しました。

同級生I店長&Mさん。マイペースで飲みまくりのOさん。

Mさんのオトモダチ参加のTさん。後ろの爺は「わし朝から麻雀やって20万負けてお腹が空いて死にそうだからサンマ食わせろ、なに貸切か?」とか言ってしつこく食い下がった通りすがりの無関係者です(苦笑い)

楽しい飲み会です。北海道から帰って来たAさんにとことん甘える娘犬Mちゃん。

Mちゃんは元気です。不作で粒が小さいが甘くておいしいコーン。後半は焼いて醤油で食います。

向きが逆ですがちゃんと戻して食いましょうね。焼き物係りのMさん。サンマ猫は4匹ぐらいか?意外と少なかったですね。その代りサンマ人間が・・・

約一名売り切れの為食えなかった人が居ます。可哀想ですネ。仕方ないのでコーンの食い放題で御免なさい。

一夜明けてすき家で朝飯300円。霧の扇風機、1か月以上経ってやっとお試し開始。結構涼しいのです。

よんでくれてありがとうございます~ぺこり~