大人のお酒作法

おひとり様かカップルでカウンターに凛と腰かけます。団体で騒ぐなどもってのほかです。一人の場合心細いからと、落ち着かない態度でキョロキョロしてはいけません。あくまでも主役なのです。１時間１５００円飲み放題だからといって物おじしないように。

軽いおつまみは一気食いしてはいけませんね。あくまでお酒のついでに少し頂こうかという態度で臨みます。

ゴッドファーザーストレートなのでチェイサーと。

元を取ろうという下品な連続お替りなどせずにじっくりとお酒と大人の会話を楽しみます。

知ったかぶりは墓穴を掘るので知らない事は素直に聞きましょう。ウイスキー＋杏子のお酒＝ゴッドファーザー。スタッフの仕事ぶりをなにげに感心するのもヨロシイ。

酒を飲むと食欲が増すので我慢せず追加のおつまみオーダーしましょう。この時も通を気取って、この酒にはこれとか言わず、本日のお勧めを素直にオーダー。ちなみに今回はジンギスカンでした。

ジンギスカンとマテーニ。いいじゃあありませんか（少し涙目）

この様な下品な団体さんには関わらないように。品格を疑われかねません。

大人の会話　「おほほ、奥様～Ｚさんの奥様って不倫しているらしいですよ」「まあ、なんと下品な、で詳しく聞かせて」「おほほ～それがね、大胆にも愛人同じマンションの階違いで・・・」

という訳で、ハイボール２杯、ゴッドファザー３杯、ジンライム、ジントニック２杯、ビール、マテーニなど二人で１２杯以上飲んだのです。うけけ。

厳しい理由＝キーテナント（集客力のある）が不明＆正面の３階？部分が暗すぎるからだと思いました。

帰りながらハチサン会５分の４で待ち合わせ。

なかなか変人です。

ハチの巣煮込み（牛の内臓）

ものすごく甘かった牛タン赤ワイン煮込み

いろいろと情報交換

今週もあなたにとって素晴らしい日々でありますように！

よんでくれてありがとうございます

 

 

 

 

 

平和な生活と戦争

　脳天気に酒、食い物を生きていますが毎年考える時期が確実に来ますね。沖縄だと昭和19年、對馬丸の悲劇(8月22日）からの那覇１０・１０空襲。そして翌年からの米運による艦砲射撃始まり、3月末、慶良間から上陸始まり、4月1日に沖縄本島上陸。そして6月23日、8月15日。ここで詳しく書いてもしょうが無いので止めますが、今まさに、あの当時で言えば7月の沖縄、地獄からの一息の季節かなと思います。

山原豚の味噌焼き

まぐろ山掛け

てびち

エーグァ―マース(塩）煮。今を生きる私たちは幸せですネ。

今年は映画ハクソー・リッジ（舞台は浦添市前田高地）の公開もあり、勉強しますねと重たい本に取り掛かり、読むのに時間がかかりましたが、やっと読み終える。

県民の中高年なら全員知っているはずだ。歴史に学べば明日が開けるから読んでね。

この本で戦争につながることは全て否定するとありましたが、十二分に納得したうえで言いたい。「だから基地を無くせば平和になる」と考えるのは間違いだと。自衛出来ない国は確実に滅びます。今だってウイグル、チベットがそうだし、インドと中国の雲行きが怪しい。

君は戦後生まれだから戦争を知らないと思われる方いらっしゃると思いますが、私が失ったもの叔父叔母兄弟など。一度も会えなかった肉親多数です。戦世がなければ、どんな時代であったか・・・

よんでくれてありがとうございます

プライバシーを守れば

　上品な関西弁を使われる、はまちゃん先生に「個人情報ダダ漏れですよ、気いつけなはれ」と注意されたので実行してみますね。

昼間は昔育てていた子供と、そ奴が産んだらしい子共3名と某県の中部方面へ。お手伝いさんおばさん一名も同行。目的は何かを買うか何か食う事。移動手段は飛行機、電車、船、自転車、戦車、ロケット、リヤカー、乳母車、バス、タクシー、一輪車意外の４輪車。目的達成後、南部方面の田舎町の隠れ家に全員送り届ける。エージェントAよりコンタクトあり本拠地に戻り、アイテムを揃え対立組織のZを抹殺。場所、方法は秘密。夜を待つ。

アルコール入り炭酸飲料（原料は麦）と米から作った焼酎にて一息。木の実を乾燥させた食物の酸味を確認しつつアジア方面の女がXの愛人である情報をエージェントMに伝達。あわわ、こう書いてもバレそうなのです。

よんでくれてありがとうございます

じいじは朝から暇のようです。

今夜はアフリカ以外の場所で飲みます。

 

孫と遊びつつ初めてのお店（ライカム内）

室内でも水分補給はこまめに。

県産品フェアやってます。

大人も子供も楽しみ、ニモを探すのです。

ラーメン680円から。ガッツと刺激的な味

好きな人はハマるでしょうが爺には・・・（細麺を孫2名が食いました。スープは残した。

637円(税込）単品。値段を考えれば納得。少し甘いかも。

小禄店と比較すると、餃子が焼き過ぎ。スープにもやしの雑味が残る・・・

じいじはウルサイネ。私は母乳だけで幸せ。

オアシスに滞在中(笑う）

そのあいだ、打ち上げ抹茶アイス。

わたしも早く食えるようになりたい・・・

本日のおまけ

1枚買ったら1枚タダという宣伝文句は私の勘違いでした。1080円。

残念でドミノ倒しになりそうです。

よんでくれてありがとうございます

沖縄の食い物怖いし不味い（笑う）

　月刊誌「ブブカ」で沖縄料理は全部不味い特集が有りＦＢオトモダチの間で非難轟轟ですが、わしはある意味あたっているな～と苦笑い。ＦＢ仲間の向さんは「あれは貶すのが仕事ですから、ダメなレポーターなど相手にしてはいけませんと発言してましたが同感です。

という訳で少し私見を書きます。

沖縄そば、みなさまご承知の通り、麺、出汁など奥が深く「どの、そばが美味いか」で全員一致はあり得ないぐらいなのです。（今、はまりは岸本そば、玉家など）。東京で食えるのは、ごく普通か、むしろ不味い部類だと思われるので残念。

豆腐よう。今じゃあスーパーで気楽に安価で買えますが一昔前は高級品でした。初めて食ったとき、これはチーズか？それとも濃厚な雲丹かと驚いた記憶が有り〼。食べ方を知らないで一口で食えばとんでもなく不味いと勘違い。爪楊枝でちびりちびり口に運び口中に広がる風味とともに泡盛を楽しむ幸せ。

で、泡盛も不味いと書いてましたが、古酒飲んでね。の一言で完了。また、オリオンビールが水っぽくて貧乏臭いと書いてましたが、オリオンビール、キリンビールの技術提供を受け１９５６年(多分）生産開始しましたが返品の山。理由は味が濃すぎでした。当時の沖縄（１）アメリカビール（ご存知ライトビール）が普通に飲まれていて（２）今よりも冷房が少なく暑い。なので具志堅のおぢちゃんは県民が好む味（ライトビール）にシフトして、現在の県民ビールとしてのポジションゲット。ちなみにペールエールなど本格派のビールを製造販売する技術も持ってます。

あと、見た目が韓国料理以下と書いてましたが琉球料理の本見てね。で完了。

あ～スッキリ。ちなみにブブカ、愛読書です。エロで下品だけどね。面白い記事もあるし。

さて、盛り付けが美しい「沖縄居酒屋うりずんあん」です（意外としつこい）

鯖刺身５００円。

トマトのシイクワサー漬け

ＦＢのオトモダチ「沖縄料理怖い」「さんぴん茶怖い」「その不味いのを死ぬほど食いたい」など大人の態度だったので笑った。

よんでくれてありがとうございます

追伸　１９８５年７月２０日　沖縄県知事西銘順治「沖縄の心とはヤマトンチューになりたくてもなれない心」発言が波紋をよぶ。

 

 

 

 

不思議なトマ＆オニ

　ビッグワン(雑貨屋）に行く必要があったのでお昼はお隣のトマ&オニ。10年ぶり位ですが、今時のファミレスとだいぶ違うのです。（１）料理の提供がゆっくり⇒GストとかJフルなど、料理がサッと出てさっと食ってサッと帰るノリですが、ここでは20分以上も待たされ、まあ、これはこれでのんびりなのでいいのですが、お客さんも同じくのんびりしていたので笑った。わし等は40分ぐらい店にいましたが、前から居る客、全然帰らないし1時間以上は座るかもね。ふと思ったのは田舎の喫茶店のノリかも。

それと喫煙席がある事。今どきのファミレスでは珍しい。（但し土日公休日は全面禁煙・子供が増えるからね）

ご飯、カレー食い放題にも笑った。

日替わりランチ755円(スープ飲み放題）

グリルチキン647円

長い間営業しているからファンも多いんでしょうね。

よんでくれてありがとうございます

 

A&W＆ＪＡＺＺ

　お早うございます。ここまでくれば暑いというより熱いのです。部屋から一歩出て慌てて生還するみたいな～。お陰様で脳天ファイラーなので２００９年７月１９日の鳩山由紀夫「最低でも県外」からの混沌＆いままでの苦労が水の泡で振出しね。山之内獏先生の命日(１９６３年）でもあります。屋外作業の皆様に於かれましたは健康管理に十二分にご配慮下さり、熱中症などくれくれもご注意。直射日光背中に当たれば痛いっす。守礼の門の２千円札発行日ですがどこに行ったやら。あなた最近見たことありますか？

などと分裂していたら、

幸せに豚タン、牛筋トマト煮込み、泡盛。そしたら女子会始まったので爺は「あたし、夜の街が見たいの」とか裏声で宣誓しつつ逃走。安里駅から県庁前。あんまりキョロキョロしていると不審者確定なので死んだ振り。２３０円

Ａ＆Ｗでロートビアでも飲むことにしますね。

スクランブル交差点をチャイナチャイナ、え、ほぼチャイナ？シナ竹食いつつ話すは大声。マナー以前の民族の属性、習性、世界は２重構造でありガラスに映る己の姿にキモい。

ルートビアはシップの味？おいらはアメリカガムの味と思った小５の夏。

早目にＭ’ｓに着いたら先生ブンちゃん、生徒下門さんがレッスン中。休みなしで何曲も演奏するのでバンドマンとしての体力、自力養成講座かも。梯子を上ったり下りたり。これきつそうです。

ＪＡＺＺ(音楽）つうもんは共通のテーマを異なる言語(楽器）で語り合い、受け答えしつつ、こう構築していく作業ではあるが人の話も聞かず（わしの事）喋りっぱなしの奴や、あまり発言はしないが、ここぞという時に大見得切って周りを驚かせる奴なども居るから楽しいジャン。とか言いながら１セット終了。

若いドラマーの手数の多さに苦笑いしてたら、あ、わしもそうですねと反省。２セット目終了。

坊主の山田氏がタコの様にクネクネ楽しそうに演奏するから、こちらも楽しくなる。帆足先生は真面目に演奏中。３セット目終わる。

普通ならここでお帰りとなりますがドラマー松堂さん「一緒にやりましょう。俺の事は存在しないつもりで」。そうして４セット目が始まる。(写真なし）。松堂氏ぶち切れか？やりたい放題で大音量・・・全員基地外ＪＡＺＺかも。

松堂氏「また、やりましょうね」わし「嫌だ」とキッパリ宣言しつつ帰宅。１２時を回っていたが飲み足りなくてコンビニワイン。こうして、いきあたりバッタリな夜が終わる。

よんでくれてありがとうございます

 

 

 

7/17/1975 私は目撃した

　車でひめゆりの塔付近を走っていると、交通規制が敷かれ徐行となった。そしたら興奮して荒々しい表情の警察官２名がヘルメットを被った、薄汚い若い男を両脇から確保しつつ乱暴に引き立てる。あれ、何かトラブルでもあったのかなと軽い気持ちで見物。すると段々と騒ぎが大きくなり付近の緊張感、空気感、禍々しくなり、何か大変な事が起こってしまったと思いながら現場を後にする。皇太子ご夫妻（今上天皇）が火炎瓶を投げつけられた事を知ったのは帰宅してから。人として何て事したのかと怒りが収まらない私でした。(噂によると実行犯一人、今では名護市議になっていると聞きました。真相不明。誰か知りませんか？）

　ついでに思い出しましたが沖縄県警ＯＢの長浜先輩、当時の糸満市内の警備責任者で「胃が痛くなるくらい緊張した」と言いながら裏話を聞かせてくれました。問題が起きたら首が飛ぶ覚悟で職務遂行したとの事。

話は変わり、このハゲ～～～～～～は今じゃあ小学生の間でも流行の罵倒用語ですね。私は、ハゲ～～～のほか、

この、タコ～～～～も好きです。そして、水ダコなのだ。

お年寄りはどんどん肉を食わないといけませんね。スタミナが付くに違いない（ついでにもやしも）

琉球の紅。雑誌のライターが死ぬほど不味いと書いていたが無知なので食い方を知らないはずだ。気の毒である。

あ～コメントする元気もありません。

お互い、苦笑いしかないね。

火曜日ですが、今週もあなたにとって素晴らしい日々になりますように

よんでくれてありがとうございます

 

ハッピーアワー(1時間飲み放題＋軽いおつまみ1品で１５００円）に行った

　前回の女子会プラン3時間飲み放題に味をしめて、もっと安いプランをお試し。

前回と同じ席なのです。

ツマミは枝豆、チーズ、スモークサーモンから1品を選びます。

結果　笑うほど飲んだ　ビール、キンキンハイボール、ジントニック、ジンライム、ゴッドファーザー、ドン、大統領、親分、その他。８杯は飲んだはずだから、ホテルのお酒が１杯２００円以下で飲めたことになるし、５９分目は１時間以内だから１杯頼めて、追加して飲めたので結果１時間以上座れた。ただし、おつまみが少な目なのでちょっと食べてから行く事をお勧めします。今回は追加で小龍包（６６０円ぐらい４個入り）を注文しました。

帰り道は千鳥足。それでも２次会ネ。

生活の柄で泡盛＆お喋り。テーマは犬と猫など

ぼんじりのオーブン焼きとか

豆腐ちゃんを特別に。よほど餓えていたようです。

これ以上は飲めないので閉店ガラガラ

よんでくれてありがとうございます

ホテルロイヤルオリオン　那覇市安里

バー・ラグーン　５時半～７時まで入店すればOKです。

予約電話番号（０９８）８６８－０２７３（直通）または（０９８）８６６－５３３３(代表）

 

 

 

古島(バイパス沿い）の新しいショッピングセンターに行ってみた

　前を通れば何となく入り、昨日が開店初日と知りました。

なので名称もしりません。

こちらは本館でリウボウ古島マルシェとか薬屋、しまむら、つけ麺屋とかのテナント。左にある別館は、くら寿司、焼肉五苑、沖縄そば屋の3店舗。

別館のニシムイ（西森）そば。しぶい（冬瓜）入りのスープが自慢らしい。今回はパス。

古島の有名店が移転しここで開店しました。三竹寿です。

スタッフ多くねぇ？

780円(税別）が500円(税別）でお得。煮玉子70円をトッピング。太麺、腰強し、つけだれ濃厚、爺はスープで薄めました。

1時間待って10分で食い終わる。

綺麗なスーパーで少しお買いものして帰宅ナウ

よんでくれてありがとうございます