香ばしく、マロヤカな香り、上品な美味しさです。
そんなコーヒ豆が、ジャコウネコの糞だったとは(^^;;
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コピ・ルアク(インドネシア語 Kopi Luwak)とはジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである。
「 コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名である。
日本では, コピー・ルアークやコピ・ルアック、ルアック・コーヒーとの呼称も通用している。
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日本でも買えるらしいけど、他のコーヒ豆と比べると、かなり高価な値段のようです。
ベトナム土産で、買ってきてもらう方が
リーズナブルですよ(^.^)
美味なるCoffeeを、ぜひお試しあれ‼︎