私の軌跡

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イチゴ大福

2016-05-17 | 日記
デイサービスでイチゴ大福を作って食べました。
消毒したイチゴ(差し入れ)に、ピンポン玉くらいの大きさに丸めたこしあんを
薄く伸ばしイチゴを包みました。
それから、もちつき機で炊き上げた餅を・・・・
もちつき機の中に羽根を付け忘れ
というわけで、すりこ木・・・もないそこでマッシャーで代用、
先生方が代わる代わるペッタンコ・ペッタンコ。
途中から手こねで頑張ってくれました。
自分の食べる分の1個と手分けして全部で40個作り、みんな大喜び



私の分、上手く出来てるね

イチゴは甘く、こしあんは甘さ控えめで美味しかったですよ。

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4 コメント

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美味しそうです (ちゃうんです)
2016-05-22 04:17:27
おはようございます、年寄りは朝が早いおいしそうですね!!貴女の才能がいかんなく
発揮される場所ですね
頑張らなくてもいいから頑張ってネ
今日はお天気が良さそう
じゃあまたね
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ちゃうん?ちゃうちゃんだよね (suzu)
2016-05-22 20:55:51
ありがとうございます。
頑張らないけど・・・頑張るね。
時々、左の手足が重たくなって不快感があるけれど感じることはいい傾向だと思っています。

26日は、ボランティアさんが来てくれてアレンジフラワーをします。
どんなアレンジか今から楽しみです。
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いちご大福 (キラリ)
2016-05-23 13:37:40
いや~おいしそう・・・手作りのいちご大福 ぺったんぺったん楽しそうな様子が伺えますね  
ネーム AKをキラリに変更します。と言っても誰だかわからないでしょう?   初期ブログからの、いちファンです。よろしく!!
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キラリさんへ (suzu)
2016-05-23 21:18:26
ありがとうございます。
どなたかしら?
先日お目にかかった方ではないかと・・・?
ブログネームを「AK」さんにしている方が数人おみえなので間違っていたらごめんなさい。

デイサービスでは、クッキーなど焼き菓子も作ったりして楽しく過ごしています。
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