私の軌跡

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ゆず

2014-12-20 | 
ご近所のHさんからゆずとレモン、
Tさんからゆずと白菜、里芋、サツマイモを頂戴しました。
ゆずは15個になりました。

10個は、ジャム、
少し小さめの5個、これはゆず饅頭を作ることにしました。

実は種を取り軽くミキサーにかけ皮と一緒に使うことにしました。

完成

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