空を見上げて 2

2にゃんとの日々

食用菊

2023-10-29 10:19:00 | 

早生の食用菊が採れ始めました。

シャキシャキして美味しい♪

スーパーでも”かきのもと”が出始めていて、美味しそうで買いたいなぁと思うけれど、

我が家のももうちょっとだと思って我慢我慢です。(笑)

菊の花びらを食べる食文化・・・面白いですよね。

 

先日、紅葉を見にドライブがてら山形へ行ってきましたよ。

ただただ国道を走り道の駅に寄っただけですけどね。

去年行った時はちょっと早かったけれど、今年はいい感じに山が紅葉してました。

道の駅で、初めて本場山形の芋煮を食べてきました。

牛肉、ごぼう、大根、こんにゃく、しめじが入っていて、少し甘めの味付けなんですね。

ごぼうがめっちゃ柔らかく煮込んであってびっくりしました。

美味しかったです。

お留守番、ありがとね♡