鴨川ZiZi通信

鴨川の自然を中心に、日々のトピックを掲載しています!

かにみそ

2005-09-06 10:06:24 | おいしい・もの
最近 お父さん(飼い主)は毎晩 川にいっているみたいです。
もくずガニ(上海ガニの親戚らしい)を捕りに行っているみたいです。
いつも隣のマッツァンとつるんでカンテラさげて 川に行く。
今年はカブトムシ同様に 少ないみたいです。
去年は賀茂川が渇水で完全に干上がってしまったので
その影響だろうと云ってました。だから型も小さいのばっかりです。
だけど人間ちゃー すごいですネ!!
小さいのを30杯ばかり 甲羅を開けて カニみそだけを取り出して
卵の黄身を1個, みそを少々加えて また甲羅に詰めて焼くんですヨ。
たべたら お酒を入れて 最後のシメです!  贅沢だなあ。
ぼくはカニ食べないけどネ。
お父さん ほとんど正体不明状態でフラフラ 帰ってきましたネ。
「今度は ウナギに挑戦だー!!。」だって・・・