毎年
今年のゴールデンウイークのＢＢＱは昨日我が家の庭でやりました。
前日にいつもお世話になっている、大阪難波にある『塩焼き焼き鳥ささき』の大将にお願いをしてやきとり、塩、山椒、備長炭など材料をお分けいただき準備したのですが、あいにくの雨模様でしたので、ブルーシートで雨対策も完璧です、もちろん、焼き鳥専用コンロもマイコンロを数年前に購入して持っています。
ささきのやきとりは毎年ささき主催のＢＢＱでおいいしいことを知っている我が家の家族、手羽先、つくね、ネギま、皮、ささみ、せせりを50本焼いたのですが、焼き手の口には一本も入りませんでした（爆