全都道府県制覇の旅マニアが勝手に選んだ、おいしすぎる日本のB級グルメ10
B級グルメ1｜札幌スープカレー（北海道）
(C)Nao
新鮮な海の幸も絶品の札幌ですが、衝撃的な感動を覚えたのが「スープカレー」。豚骨や鶏ガラ、昆布などがたっぷり効いたダシと、スパイスが調和したスープは秀逸でした。なんとなくヘルシーな味を想像していましたが、ガッツリ感ある濃厚な味わい。さすがは北海道だけあっての野菜のおいしさもすごい！
B級グルメ2｜駒ヶ根ソースカツ丼（長野県）
(C)Flickr/Hajime NAKANO
長野県駒ヶ根市のご当地グルメ「駒ヶ根ソースカツ丼」。ご飯の上に千切りキャベツを敷き、特製ソースにたっぷり通したカツがのっています。駒ヶ根市内では昭和の初めころからこのスタイルが始まったようで、カツ丼と言えばこのソースカツ丼を指すようです。卵でとじていないので、衣のサクサク食感が楽しめますよ。
B級グルメ3｜富士宮やきそば（静岡県）
(C)Flickr/yoppy
一度食べるとやみつきになってしまいそうな、噛み応えあるコシの強い麺が特徴の「富士宮やきそば」。ラードを作る工程でできる肉カスとイワシの削り節がトッピングされ、麺やソースとのバランスは絶妙！ 市内には140店舗を超える店が集り、個性あふれる味をぜひ食べ歩きしたいところ。
B級グルメ4｜ねぎたこ焼き（大阪府）
(C)Nao
今や全国どこでも食べられるたこ焼きですが、大阪駅にあるはなだこの「ねぎまよ」は秀逸でした。シャキシャキした食感のたっぷり盛られたネギと、熱々トロトロのたこ焼きは最高のコラボレーション！ 一緒に食べれば口の中に至福のおいしさが広がります。
[はなだこ]
B級グルメ5｜骨付鶏（香川県）
(C)Nao
讃岐うどんももちろん食したい香川県ですが、ぜひ堪能したいのが丸亀市発祥の「骨付鳥」。ニンニクやスパイスで味付けし、オーブンや釜などでじっくりと焼き上げた骨付鳥は、皮はパリッと香ばしくジューシーな肉汁があふれます。ビールの最高のお供！
B級グルメ6｜今治焼き鳥（愛媛県）
(C)Nao
串ではなく鉄板の上で焼かれたスタイルの「今治焼き鳥」。造船業が古くから盛んな今治では、鉄板が手に入り易かったことが発祥した由来だそう。大きなコテでギュッと押しつけられた鶏皮は、余分な脂が落ちカリカリした食感が絶妙でした。
B級グルメ7｜鰹のたたき（高知県）
(C)Flickr/Tzuhsun Hsu
高知市内の中心部にあるひろめ市場。藁で豪快に焼かれた「鰹のたたき」は、塩とレモンでいただきます。クセが全くなく脂がたっぷりのった新鮮な鰹は、飛行機に乗ってでも食したい逸品。衝撃的だったのは、部活帰りと見られる地元の中学生が鰹のたたき定食を食べていたこと。子供のころからこんな贅沢なランチとはうらやましい限り！
B級グルメ8｜カキオコ（岡山県）
(C)Flicr/Ippei Suzuki
岡山県備前市日生地区のご当地グルメ「カキオコ」。カキオコとは牡蠣入りお好み焼きの略称で、千切りしたキャベツなどと生地をあわせて牡蠣を焼いたもの。有数の牡蠣の産地である日生だからこそできる、新鮮でジューシーな牡蠣をたっぷりと気軽に味わえるカキオコは最高のB級グルメでした。
B級グルメ9｜広島つけ麺（広島県）
(C)Flickr/bryan…
全国区のつけ麺ですが、「広島つけ麺」は麺の皿にキャベツなどの野菜がたっぷり添えられているのが特徴。ラー油を使った辛口のつけだれにつけていただきます。ゴマや酢もアクセントになったつけだれは辛さだけでなく、香ばしさや酸味も効いたバランスよい味わい。
B級グルメ10｜鶏のから揚げ（大分県）
(C)Facebook/からあげ大吉
「鶏のから揚げ」の聖地としても有名な大分県中津。古くから養鶏場が多くあったことなどから、今でも市内に30店舗以上のからあげ専門店があるようです。注文してから揚げるお店が多く、カリッとした食感の衣とジューシーなお肉を味わえます。色んなお店を巡って、から揚げの奥の深さを堪能したいところ。
全国区としての知名度を誇るものから、ちょっとレアなものまで個性あふれる日本のB級グルメ。
その土地の文化や歴史を感じながら味わう、グルメの旅はいかがでしょうか？
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