上海の夏：夏こそ「火鍋」で元気！

１．人気の火鍋店

各テーブルには無線タブレットがあり即座に注文ができます。
スープやタレの種類が多く、自由に選べます。
鍋の手前半分は私のための辛くないトマト味のスープ

２．霜降り肉

一応霜降りですが、もちろん日本の肉には敵いません。

３．おしゃれな盛り付け。

上海人の肥えた舌を満足させるためには外食店も厳しい競争に晒されています。。

４．客への親切な従業員のサービス

従業員の教育訓練もよくできています。

５．店内のキッズランド

社費による官民接待が減った今、家族連れが多いのは外食店の成功の秘訣のようです。

撮影：ＣＡＮＯＮ　Ｐｏｗｅｒｓｈｏｔ　Ｓ１００