花屋さんから学びたいこと、たくさんありますネ
hanacafeでは一度購入して下さったお客様から輪が広がり今では、県外からも・・・。
まずAM3:00起床、アレンジの注文などは朝生け込み、AM6：00市場に朝食、
AM7:30セリ開始～お昼まで、お店での注文も配達、お花の水揚げ、
明日の仕込み5時間位
株フラワ－オ－クションジャパンHP（セリの様子など参考に）
お花の仕事は花が好きでないと出来ません。 
hanacafeも、花のお店を持ちたいからと今までに18名くらい来られました。
その中で、お店をもたれ方は5人です。
お花は色あわせ、水揚げの仕方、流派によって花材の選別、値段に反映するのが買い方。
hanacafeの花はよく東京の花屋さんみたいと言われます。でもねだんは1/5です。
よく検定試験の花も注文がきますが生産者を良く知ることです。
今度、お客様のブライダルブ－ケを作ります。
自分で簡単にブ－ケをhanacafeで作成しませんか？
花屋さんのこともっと知りたい！NO.2は次回に
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またランキング上昇中！
