行楽の季節！野外で手作りランチなどいかがですか？
昨日は選挙で少し寝不足？自民党が圧勝
でも個人的にはホリエモンまた頑張れ～
家庭菜園で植えられたハ－ブ類などをたくさん入ったhanacafe流ピザ
生地さえ作っておけば冷凍保存できます。
前回、イギリスパンの材料で4枚焼けます。
【hanacaneイタリアンピザ】
材料
玉ねぎ、ピ－マン、ルッコラ、バジル、パセリ、ベ－コン、マッシュル－ム、
好みでオリ－ブ, トウモロコシ、ナチュラルチ－ズ
ソ－スＡはトマトハヤシライスやカレ－のソ－スの残り又は市販のピザソ－ス
作り方
一次醗酵が終われば生地を4等分してベンチタイムを8分
パイ皿に伸ばした生地をのせ布巾をかけ20分休ませます。
ソ－スＡは好みで選んで具をスライスしたのをのせナチュラルチ－ズを
200℃に予熱したオ－ブンで10～15分焼きます。 
イギリスパンを作る時にピザも作れば手間が省けます。ミニパ－ティ-などに
野菜は別で残りものソ－スを使って約1000円でつくれます
ｈａｎａｃａｆｅではお客様からお誕生日会やクリスマス会の予約がきます。
生地に具を載せる前にオリ－ブオイルを塗るのがコツ！
hanacafeオ－ナ－お勧め趣味の本
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これからもｈａｎａｃａｆｅを宜しくネ！
