豆腐いっぱいの牛スジの煮込み

　　　　昨日の夕方、スーパーに行ったら牛スジがあった！

　　　　久しぶりに煮込みでもしようかなぁ？と、買った。

　　　　夜は毎日でも麺がいいと言うオッサン。暑い夏は麺が嬉しいらしい。

　　　　そうめん、冷やし中華、そばと繰り返しになってしまう

　　　　まぁ..料理が下手な私です。

　　　　昨日の夜から煮込んで柔らかくした牛スジで

　　　　

　　　　大食いの私用に豆腐たっぷりとコンニャクも多めに入れました。

　　　　ごぼうが無かったのが残念でした。

　　　　酔ったオッサンはうたた寝中です。ヤレヤレ。