赤土 馬鈴薯

先日、長島町の「花フエスタ」を　
見学に行った時に知りましたのですが、

長島町は「赤土　じゃがいも」が有名なんだそうです。
その時はまだ時期が早くて収穫されてなく、
現物を見る事はできませんでした。

そこで、4月末頃は収穫されるであろうと
「いずみ農協」に問い合わせたところ、
出荷していますよ～の返事でした。

早速、注文して送っていただきました・・・




まずはーーー　煮物にしてみました。
二度目はーーー　いんげんと炒めてみました。

今日は三度目ですーーー　カラッと揚げてみようと
下ごしらえをしました。

今夜のおかずの一品です・・・。

煮物は新馬鈴薯らしく、春の香りがしました