稲沢のJA【みどりの里】で目新しい野菜を発見しました。
直売店の方から声をかけてもらって説明を受けましたが
糖度が果物並だそうです。
イチゴやりんごと同じ数値と書いてあります。
こんな葉物が甘いのかな？と疑問は持ちましたが
130円なので購入しました。
説明書は半ば強引に貰いましたがごめんなさい。
それによると、キャベツとケールを交配させたものだそうです。
見た目が芽キャベツによく似ています。
名前は【プチヴｪール】
お味は？
まだ食べていないので分かりませんが、、、
趣味のテーブルフォト用に購入したので
撮影を済ませてからいただきます（笑）
どんな調理方法があるのか今から調べてみますが
楽しみです🍳
生協で毎週配達される卵が余り気味になりましたが
もう今週も配達されました。
今週配達された卵の消費期限は16日です
たまごが余ると言うことは
栄養面でもムラが、、(>_<)
卵を大量に簡単に消費できる
卵焼きを作りました。
ついつい余ってしまった時の神頼み
孫ちゃん達が食べてくれます。
〇〇〇〇〇〇〇〇〇玉子を消費出来ました!
９個です
裏庭のハランに乗せたら
なんだか美味しそうに見えます。
いつも自画自賛!(^^)!
カルディをブラブラしていていいものを見つけました。
最近凝ってよく飲んでいるティーを作るのに
ピッタリの物です。
ドライフルーツ入りのティーですが
近くにお店がないので
ネットで購入したものです。
🍏🍍🍇
でもこれなら自分好みの味にできて
格安です。
ドライフルーツをカップに入れて
ポットで作ったハーブティを注ぐと
出来上がります
☕
テレビで羽生結弦さんの記者会見をみました。
さすが王者の風格の会見でしたね。
午後は出かける予定にしていましたが
テレビにくぎ付けで予定を変更
空いた時間で簡単ババロアを作りました。
何十年ぶりに作りましたが
卵を入れないので簡単に出来上がりました。
チョッと暖かくなった午後
下校してきた
孫くんが美味しいと、、
うれしいお言葉です（笑）
前回と焼き温度を変えてみました。
１８０度 → １９０度
変更には勇気がいりました。
おおげさ～
結果、少しだけ
固くなったような気がしますが
定かではありません。
今回は間違えないで動物性の
生クリームをしっかりめにホイップしました。
前回は植物性を買ってしまいました
自分のイメージとはちょっと
違う出来上がりでしたが、、、
３回目だからこんなところですね(>_<)
また作ろうかな？
でも皆に食べてもらうので
迷惑をかけますね～✴
ロールケーキ
納得出来るものがなかなか出来ないので
本を二冊買いました。
ネットでも見て研究（笑）もしています 。
今朝は卵４個で３１×２７でやきました。
冷めるのを待っている間に
キウイとイチゴを仕入してきます
二日連続で作っていますが成功するでしょうか？
今からドキドキです
:;(∩´﹏`∩);:
お正月に余った餅米が700ｇ残っていましたので
寒いうちにお餅にしました。
今回はつきたてを皆で食べようと
柔らかめのお餅にしました。
つき始めにお水を沢山いれました。。
成功
8歳の男児は食欲満開
これでもかと食べました。
見ているだけでお腹一杯！
(*_*;
毎年の行事をすっかり忘れていました。
昨日は七草粥
暮れの買い物と一緒に買っておいた
七草粥を棚の奥に入れたままでした。
二人で少ししか食べられないので
レトルトは便利！と購入しましたが、、
今日でもいいのかしら？
誕生日の特別メニューです（笑）
美味しそう ～☆
パパ、ママの結婚記念日に
何をプレゼントするのかと悩んでいた
孫ちゃん達に提案しました。
トライフルは寄せ集めとか
つまらない物とかの意味だそうですが
スポンジケーキ、カスタードクリーム、
くだものなどを容器に積み重ねていく
簡単なお菓子のようです。
今回は肝心なカスタードクリームは無しで
とても簡単に作りました（笑）
容器を９個だしたつもりで作業しましたが
途中で孫ちゃんがカップが１０個あると言い出して
びっくり！
簡単な数でミスして大丈夫？と
自分が心配になりました～
🍰
残った１個はどうなったかも興味津々！
紫カリフラワーを調理しようと
まずは記念撮影しました。
なんだかブロッコリーにみえますが
生産者(夫)はカリフラワーだと言っています。
小房に分けてみるとますますブロッコリーの様子です。
中身は緑色です。
茹でてみたらやはり紫の色が湯の中に流れ出ます。
食感はブロッコリーでした。
生産者はカリフラワーだと言い切りましたが～(笑)
どちらが正解か分からず仕舞いでした。
