新聞の子供欄に掲載されたレシピが素晴しいです。
材料をミキサーで混ぜるだけの簡単さ!
クリームチーズ 200グラム
生クリーム 200ミリリットル
卵 3個
砂糖 70グラム
小麦粉 大さじ3
レモン汁 大さじ1
ミキサーにかけ型にいれたらレーズン40グラムいれ40分焼く。
コツは取り出しやすいようにクッキングペーパーを敷くことだそうです。
焼きたてはふわふわとろとろで美味しいのです。
簡単に出来ることを難しくしている日常が他にもあるのかな?と考えさせられるレシピでした。