大好きなアボカドをペースト状にしてクッキーをつくりました。
作る前から予想はできていましたが香りもなく食感も変わらずどうして入れたのって言う感じでした。
バターの代わりに入れたのですが…
まあヘルシーということかな?
棒状にして冷凍室にいれても固くなりません。
結局やわらかいままで何とか切って焼きました。
緑色がかすかについたクッキー?という感じの物が出来上がり〜〜
やってみて納得!!
チョコチップのお陰でまあまあたべられましたけどー(-_-;)
美味しくできるいい方は方ないかしら?