裏側はまるでブロッコリー!
でもカリフラワー!
買って来た普通のブロッコリーと比べると
かなりの大きさです。
大きな紫カリフラワー
昨年はしっかり茹でて色が
抜けていまい心が折れました。
先日は大きな白のカリフラワーも
出来上がりました。
普通に湯がいたらカリカリして
味もしかっりとして美味でした。
今年の紫カリフラワーは失敗しないよう
に調理しようと
プレッシャーが掛かっています。
(>_<)
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