ペンション日記

ペンション周辺の写真や毎日の出来事を紹介します

手打ちパスタ

2009-02-16 | 食・レシピ

昨日は元スタッフの子達が遊びに来てくれたましたので、夕食のときに手打ちパスタを作ってみました。
急遽でしたが、材料がなんとかあったので無事仕上げることができました。

生地をこね、休ませ、伸ばし、パスタマシーンでカット
すると・・・・

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こんな感じにしあがりました~

ふんわりとして美味しそうなパスタができました~
クリーム系に良く合うフェットチーネにしてみました。

卵が入っているので、ちょっと黄色めのパスタです。
                                        

                                                   

                                    

                                            

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さらにママさん特製の焼きたてフォカッチャもでてきました~

そんなあれこれは作ってないけど、なかなか豪勢な夕食になりました。

やっぱり手打ちは独特の食感と風味で美味しかったです


今日のチャムさん

2009-02-16 | ペット

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今日は頂きものの服を着てます。
なんだかスポーツマンっぽい。。

                                                                        

                                                

                                                            

                                                          

                                                                  

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でもやっぱり相変わらずなチャムさんでした。

お腹をさすられぐでーんと横になってます。