しいたけ狩り？！

急に寒くなったり、20度近く暖かくなったり…気温の差が大きいですね

そんな中、ここ数日はしいたけ狩りをしています

２０１５年の１月に、しいたけの菌を原木に植え付けたものが、やっと収穫出来ました！

しかも、かなり立派などんこ(多分)です

雨が降った翌日は、急に大きくなっているので、収穫し忘れると、大きくなりすぎ傘が開いてしまいます。
ので、最近は、様子を見ながら、雨が上がってしいたけが乾いたら即収穫！

そして、やっぱり一番美味しいのは網焼きの塩で！そしてお好みで醤油！
肉厚でジューシー
間違いなく美味しいやつです
あとしいたけのフライも美味しかった〜〜

きのこ好きにはたまりません！！

しかし贅沢にも、一度にたくさん採れすぎて…
こうやってご近所から野菜がやってくるんですね。

さあ明日も収穫です